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Palline al Cocco

Le Palline al Cocco sono dei dolcetti di piccola pasticceria pronti in un quarto d'ora: ecco questi peccati di gola perfetti da servire in qualsiasi momento!
Ricetta Palline Cioccolato Ricotta Cocco
  • Difficoltà Facile
  • Preparazione 15 minuti
  • Dosi per 14 palline

Le Palline al Cocco sono dei dolcetti di piccola pasticceria deliziosi, facili e veloci a preparare e ideali da servire alla fine di una cena trascorsa in compagnia dei vostri amici. Perfetti da portare a tavola comunque in tutte le occasioni, soprattutto quando avete ospiti inattesi e poco tempo a disposizione, riuscirete a realizzare questi sfiziosi e dolci finger food in un solo quarto d’ora!

Ricotta, farina di cocco e zucchero: sono questi gli unici ingredienti che vi serviranno per preparare delle palline fresche, morbide e gustose alle quali nessuno riuscirà a resistere.

Le Palline al Cioccolato e Cocco, i Biscotti Morbidi al Cocco, la Bundt Cake al Cioccolato Fondente e Cocco, i Biscotti al Cocco, i Brigadeiro e tante altre fantastiche preparazioni di piccola pasticceria vi attendono sul nostro sito ma ora non potete di certo lasciarvi sfuggire questa occasione: realizzate con noi le Palline al Cocco!

Ingredienti per 14 palline

Come Fare le Palline al Cocco

  1. Per realizzare le Palline di Cocco iniziate amalgamando con una spatola per dolci all’interno di una terrina la ricotta con lo zucchero fino ad ottenere un composto denso. Aggiungete quindi la farina di cocco e mescolate nuovamente fino a quando gli ingredienti non saranno perfettamente agglomerati fra di loro.

  2. Con un cucchiaio raccogliete dell’impasto e passatelo tra i palmi delle vostre mani facendo dei movimenti circolari: ottenute delle palline passatele in un piatto con ulteriore farina di cocco fino a coprirle completamente con essa. Trasferite le vostre Palline al Cocco su un piatto da portata, riponetele in frigorifero a riposare per mezz’ora e servitele quindi ai vostri ospiti.

    Ricetta Palline Al Cocco

Varianti e Alternative

Al posto che passare le palline in ulteriore farina di cocco potete cospargerle in del cacao. Inoltre, al posto della ricotta, potete utilizzare del mascarpone e del Philadelphia ottenendo comunque dei piccoli peccati di gola deliziosissimi.

Come Conservare le Palline al Cocco

Potete conservare le vostre Palline al Cocco per al massimo due giorni all’interno di un contenitore di plastica riposto in frigorifero.

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