Il Crumble di Pesche è un Dolce al Cucchiaio semplice da preparare e ottimo da servire come fine pasto, magari accompagnato da un ciuffo di panna montata o da una pallina di Gelato. Il Crumble è un dolce di origine inglese preparato solitamente con le Mele, ma declinato in moltissime varianti, come nel caso del nostro Crumble di Pesche.
Costituito da una base di Frutta fresca ammorbidita nel Burro con Zucchero e Spezie, viene completato da una crosticina croccante preparata con un impasto sbriciolato simile per certi versi alla Pasta Frolla. In più però ci sarà della Farina di Mandorle, il cui sapore si sposa alla perfezione con quello delle Pesche.
Tra le altre Ricette Estive con le Pesche, non lasciatevi sfuggire le Pesche Grigliate, le Tartellette alle Pesche Sciroppate e la Crostata con Pesche Sciroppate e Amaretti.
