Ricette con la Burrata

Benvenuti nella sezione dedicata alle ricette con la Burrata! Qui potrete trovare tanti suggerimenti, idee e consigli per preparare deliziose ricette con la Burrata, facili e veloci o un po' più elaborate, della tradizione o diverse dal solito.
Ricette con la Burrata: ecco come preparare piatti dal risultato garantito, ideali per un pranzo in famiglia, una cena con gli amici o un'occasione speciale.

Cos'è la Burrata?

La burrata è un formaggio fresco, di latte vaccino, a pasta filata e di forma rotondeggiante con aspetto esterno simile alla mozzarella a forma di sacca con la caratteristica chiusura apicale. Al suo interno la consistenza è invece molto più morbida e filamentosa, simile alla manteca.

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