Dalla cucina de “La Casa del Gusto” in onda su Alice TV ecco il Risotto Capesante, Zucchine e Burrata di Cristina Lunardini!
Sono una grandissima amante dei risotti e quando ho visto che, in una puntata de “La Casa del Gusto”, Cristina Lunardini preparava il Risotto Capesante, Zucchine e Burrata non ho potuto assolutamente resistere!
Ho ricercato la puntata e mi sono segnata gli ingredienti e i passaggi! Ho fatto la sera stessa questo risotto ed è uscito davvero squisitissimo!
Vi consiglio questa ricetta se avete ospiti per cena e non sapete proprio cosa preparare, oppure se non avete voglia di cucinare il solito risotto con il pesce, ma volete un’alternativa gustosa!
Se la ricetta del Risotto Capesante, Zucchine e Burrata vi è piaciuta, allora dovreste dare un’occhiata agli altri primi de “La Casa del Gusto” come la Zuppa con Porri, Patate, Zucca, Porcini e Castagne, i Conchiglioni della Festa, i Paccheri con i Cavolfiori, gli Strozzapreti alla Motonave e gli Gnocchi di Zucca con Salsa di Formaggio Piave!!!
