La Pasta alla Vesuviana, come è facile dedurre dal termine, è una vera e propria esplosione di sapori. In un piatto sono racchiusi alcuni degli ingredienti più saporiti che meglio rappresentano il nostro paese: Olive Nere, Capperi, Pomodori e l’incredibile Burrata.
La Ricetta della Pasta alla Vesuviana è davvero semplice e il condimento degli Spaghetti (questo il formato di pasta per eccellenza con cui si prepara) è pronto nel tempo di cottura della pasta. Simile sotto certi aspetti alla Spaghetti alla Puttanesca, la principale differenza è da ricercarsi proprio nella presenza della Burrata.
Tra le altre Ricette di Primi Piatti Veloci ideali per ogni occasione ci sono la Pasta Gorgonzola e Noci, gli Spaghetti con Pomodori, Funghi e Briciole di Pane e le Penne con Pomodorini e Burrata.