L’Insalata di Pollo con Mango e Spinaci è la Ricetta Estiva perfetta come Secondo Piatto o come Piatto Unico. Semplice da preparare ai limiti del banale, è resa gustosa dall’insolito accostamento degli ingredienti.
Per preparare questa Ricetta dell’Insalata di Pollo infatti, utilizzeremo del Petto di Pollo Grigliato e glassato al Limone e Miele servito con un’insalata di Spinaci freschi, il cui sapore amarognolo si sposa alla perfezione con quello dolce del Mango. Per dare al piatto una nota croccante utilizzeremo delle Noci di Anacardi.
Se siete alla ricerca di altre Ricette Estive, l’Insalata di Pollo con Uova e Maionese allo Yogurt oppure l’Insalata di Tonno, Fagioli e Cipolle di Tropea possono fare al caso vostro. I più attenti alla linea invece apprezzeranno l’Insalata Light con Salsa allo Yogurt.