Esistono svariate e innumerevoli versione degli hamburger: i classici di carne, quelli di pesce, quelli di ceci e chi più ne ha più ne metta ma quelli che vi consigliamo assolutamente di realizzare sono gli Hamburger di Fagioli. Questa ricetta, facile e veloce da realizzare e inoltre vegetariana, è ottima da servire sia fredda che calda e quindi perfetta da gustare come pranzo in spiaggia durante la stagione estiva oppure da preparare in anticipo nelle giornate in cui avete troppe cose da fare e non avete quindi tempo per cucinare la cena!
I fagioli vengono ridotti in una purea e poi insaporiti con aglio, cipolle, carote, pangrattato, uova e le spezie e gli ingredienti che più preferite e ritenete adatti: una veloce cottura in padella e i vostri Hamburger di Fagioli sono pronti. Stupite i grandi con una ricetta diversa e invogliate così i più piccoli a mangiare verdure e legumi. Vediamo insieme come cucinare quindi gli Hamburger di Fagioli!
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