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Focaccia Velocissima in Friggitrice ad Aria

Scopri la Focaccia in Friggitrice ad Aria: morbida dentro, dorata fuori, pronta in pochi minuti con olio extravergine e rosmarino. Provala subito e innamorati del suo sapore!
Ricetta di 27 Novembre 2025

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Ricetta Focaccia Velocissima in Friggitrice ad Aria
  • Difficoltà Media
  • Preparazione 10 minuti
  • Cottura 14 minuti
  • Dosi per 2 focacce da 18 cm (4 persone)
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Focaccia in Friggitrice ad Aria Soffice e Dorata, Pronta in 20 Minuti

Immaginate di poter portare in tavola il profumo inconfondibile della focaccia appena sfornata, ma senza dover accendere il forno e surriscaldare la cucina. Con la ricetta della focaccia soffice in friggitrice ad aria, questa magia diventa realtà: avrete in pochi minuti una focaccia incredibilmente alta, soffice all’interno e irresistibilmente croccante all’esterno, perfetta da gustare in ogni momento della giornata. Preparare una focaccia veloce con farina e lievito non è mai stato così semplice e pratico! Vi basteranno pochi ingredienti genuini come farina, lievito, acqua e uno splendido olio extravergine per ottenere la focaccia rustica con olio extravergine in friggitrice ad aria che conquisterà tutti al primo morso.

Se anche voi cercate soluzioni pratiche per il pranzo o la cena, la focaccia senza forno in friggitrice ad aria è la risposta ideale: velocissima da preparare, richiede poca energia, è perfetta come alternativa al pane o come accompagnamento ad antipasti sfiziosi. Tagliatela a spicchi per un aperitivo in friggitrice ad aria o servitela farcita con formaggi filanti, salumi o verdure fresche, adattandola a ogni palato e occasione. Grazie alla cottura uniforme della friggitrice ad aria, otterrete sempre una focaccia croccante in friggitrice ad aria, dorata fuori e morbidissima dentro, ideale anche per la merenda dei più piccoli.

Non rinunciate al piacere della migliore focaccia fatta in casa con friggitrice ad aria, anche nelle giornate più calde. Scoprirete quanto è facile portare in tavola un pane focaccia facile con friggitrice ad aria pronto in pochi minuti, da gustare in famiglia o da condividere con gli amici per una serata conviviale. Se volete arricchire la vostra tavola con altre ricette sfiziose in friggitrice ad aria, provate anche le Cotolette di Melanzane in Friggitrice ad Aria, la Finta Piadina di Patate oppure i Funghi Fritti in Friggitrice ad Aria per completare il vostro menu facile, leggero e ricco di gusto.

Ingredienti per 2 focacce da 18 cm (4 persone)

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Procedimento

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  1. Per preparare la focaccia in friggitrice ad aria, versate in una ciotola la farina e il lievito di birra disidratato, unite lo zucchero e mescolate bene gli ingredienti secchi.
  2. Unite quindi l’acqua poco per volta, aggiungete il sale e lavorate l’impasto prima con una forchetta, poi con le mani fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. Aggiungete l’olio e continuate a impastare fino a ottenere una massa morbida ed elastica ma leggermente appiccicosa. Coprite la ciotola e fate lievitare l’impasto in un luogo caldo per circa 2-3 ore, fino al raddoppio.
  4. Dividete l’impasto lievitato in due parti uguali e stendetele in due teglie da 18 cm precedentemente oliate. Lasciate riposare per altri 30 minuti.
  5. Con i polpastrelli formate i classici buchi sulla superficie, condite con un filo d’olio, sale e rosmarino fresco.
  6. Cuocete nella friggitrice ad aria preriscaldata a 200°C per circa 13-14 minuti. La focaccia sarà pronta quando risulterà dorata e gonfia.
  7. Lasciate intiepidire qualche minuto e gustatela semplice o farcita a piacere. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!

Varianti e Alternative

La focaccia in friggitrice ad aria può essere personalizzata facilmente: provate una versione farcita con formaggio fresco spalmabile, pomodorini e rucola, oppure con mozzarella e verdure grigliate. Ottima anche in versione integrale sostituendo parte della farina 0 con farina integrale. Per una variante classica cuocetela anche in forno ventilato a 180°C per circa 20-25 minuti.

Consigli

Per un sapore più intenso aggiungete sulla superficie sale grosso e provate altre erbe aromatiche come origano o timo. Potete sostituire il rosmarino con salvia, erba cipollina o anche arricchire con olive o pomodorini tagliati.

Conservazione

La focaccia si conserva morbida per 2 giorni in un sacchetto per alimenti. Potete anche congelare l’impasto già lievitato, ben avvolto nella pellicola.

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