Focaccia della Befana

Focaccia della Befana Soffice e Profumata con Canditi, Perfetta per l’Epifania

La ricetta della focaccia della Befana è un vero rito nelle case di chi ama iniziare il nuovo anno con dolcezza e tradizione. Proprio all’alba dell’Epifania, i profumi soavi di agrumi e lievito riempiono la cucina, mentre l’impasto soffice per focaccia della Befana svela la sua magia, pronto a trasformarsi in una sorprendente focaccia dolce con uvetta e canditi, soffice e irresistibile. L’aspetto festoso di questo dolce tipico per l’Epifania è tanto scenografico quanto semplice da realizzare, e racchiude al suo interno un piccolo tesoro: una monetina o una mandorla nascosta che porta fortuna a chi la trova, seguendo una consuetudine simpatica e coinvolgente per adulti e bambini.

Tutto il segreto della focaccia soffice in forno parte da un impasto ricco di burro e uova, lavorato con cura e lasciato lievitare a lungo, per ottenere una fragranza che ricorda il pan brioche ma con una marcia in più grazie alle note vivaci dell’arancia candita e dell’uvetta. I passaggi su come preparare la focaccia della Befana sono semplici e alla portata di tutti: questa focaccia della Befana passo passo regalerà momenti di convivialità e calore, perfetti per la colazione dell’Epifania o una merenda in famiglia.

Sarà un vero piacere portare in tavola questo dolce da forno facile e veloce, capace di sorprendere con la sua sofficità, specialmente se realizzato con focaccia della Befana con lievito di birra che ne esalta l’alveolatura e la leggerezza. Se cercate altre idee golose, potete lasciarvi ispirare da ricette simili come la Focaccia Dolce, la soffice Schiacciata Fiorentina oppure il profumato Pan Brioche alla Zucca. Condividete la vostra focaccia della Befana per la colazione con chi amate: diventerà subito il dolce simbolo dell’Epifania da replicare ogni anno!