Le Castagnole di Ricotta sono dei dolci finger food originari dell’Italia diffusi praticamente in tutta la nostra penisola da nord a sud e realizzati principalmente per la festa più scherzosa dell’anno: il Carnevale. Questi dolcetti sono perfetti da servire durante una merenda in famiglia o alla fine di una cena con i vostri amici e vi garantiamo che tutti quanti ameranno queste piccole sfere di bontà!
Quella di oggi è una versione rivisitata delle classiche Castagnole di Carnevale arricchita con della ricotta. Grazie alla presenza di questo ingredienti le vostre castagnole, anch’esse fritte come nella versione originale, conquisteranno chiunque le assaggi grazie al loro gusto delicato e alla loro soffice consistenza. Ma attenti, se inizierete a mangiarle non vi fermerete più: una tira l’altra!
I Bomboloni alla Crema, le Graffe e le Tagliatelle Dolci di Carnevale sono solo alcuni dei dolci che vi invitiamo a realizzare e che potete trovare nella sezione del nostro sito dedicata interamente al Carnevale! Ma ora basta parole, preparate insieme a noi le Castagnole di Ricotta!
