Gli Asparagi al Forno, o Asparagi Arrosto, sono uno sfizioso contorno facile e veloce da preparare che ben si presta anche come secondo piatto vegetariano ottimo se si è alla ricerca di un piatto leggero, saporito e ricco di benefici per la nostra salute.
Gli Asparagi al Forno sono un gustoso piatto vegetariano ottimo sia come contorno, sia come secondo piatto vegetariano, perfetto per le tiepide giornate primaverili o per i venerdì di magro che caratterizzano la Quaresima.
La Ricetta degli Asparagi al Forno, conosciuti anche come Asparagi Arrosto al Forno, è una ricetta facile e veloce che potete preparare in pochissimi minuti e che grazie alla cottura al forno vi richiederà mento attenzione e impegno. Gli Asparagi Cotti al Forno sono una ricetta perfetta per chi è alla ricerca di un contorno squisito ottimo per accompagnare secondi di carne ma anche secondi di pesce come il Salmone in Padella o il Salmone al Forno.
Gli Asparagi sono un vero e proprio dono della natura e una volta che avrete colto tutti i segreti per Come Cucinare gli Asparagi potranno diventare un validissimo alleato per i vostri piatti così da fornirvi tantissime idee per arricchire il vostro menu della settimana ma anche i menu delle grandi occasioni com, ad esempio, il Menu di Pasqua la festività che più vede gli asparagi come uno degli ingredienti simbolo.
Per preparare gli Asparagi al Forno iniziate privando gli asparagi della parte finale più dura e legnosa e lavateli per bene sotto acqua corrente.
Prendete una teglia antiaderente o rivestitene una con della carta da forno, distribuitevi sopra gli asparagi facendo si che con si sovrappongano, irrorateli con un po’ di olio d’oliva, salateli, pepateli, disponetevi sopra qualche ciuffetto di burro e fate cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti.
Una volta che si saranno ammorbiditi toglieteli dal forno, cospargeteli con del Parmigiano Reggiano Grattugiato e rimettete in forno, in modalità grill, fino a quando il formaggio risulterà ben sciolto e leggermente colorato.
Ecco che gli Asparagi al Forno sono ora pronti per essere serviti e gustati ben caldi come ottimo contorno o come sfizioso secondo vegetariano.
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