Albero di Natale di Pasta Sfoglia, Marmellata e Cannella

Procedimento

1. Per preparare l'Albero di Natale di Pasta Sfoglia, Marmellata e Cannella iniziate srotolando una confezione di pasta sfoglia sul piano di lavoro, senza rimuovere la carta forno.

2. Tagliate la sfoglia fino ad ottenere la forma di un albero di Natale e ricopritela uniformemente con la marmellata. Coprite con l'altro rettangolo di sfoglia e tagliatelo per eliminare l'eccesso di pasta e ottenere l'albero di Natale.

3. Con un coltello affilato tagliate l'albero in tante strisce alte circa 1,5 centimetri avendo cura di lasciare intatto il centro e successivamente arrotolate ogni striscia su sé stessa.

4. In una ciotola sbattete insieme l'uovo e un goccio di latte. Quando avrete ottenuto un composto omogeneo, utilizzatelo per spennellare l'albero. Spolverizzate con un po' di cannella in polvere, dello zucchero e distribuite in modo uniforme le lamelle di mandorle.

5. Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per circa 30-35 minuti, o comunque fino a quando la sfoglia non sarà diventata dorata. Sfornate e lasciate leggermente raffreddare. Una volta tiepido, spolverizzate con lo zucchero a velo e servite l'Albero di Natale di Pasta Sfoglia, Marmellata e Cannella!