Risotto alla Birra

Gli amanti della Birra non potranno resistere alla tentazione di provare il nostro cremoso Risotto alla Birra. Un primo piatto semplice ma dal sapore ricco, perfetto non solo per le cene in famiglia ma anche per quanto si hanno amici ospiti a cena o a pranzo. La preparazione di questo risotto non nasconde particolari insidie, rendendolo perfetto anche per i più giovani che vogliono cimentarsi ai fornelli;  prestate solo attenzione alla cottura, così da ottenere un Risotto alla Birra all’onda e ben amalgamato.

Gli ingredienti sono pochi e proprio per questo vanno scelti con cura. La Birra in particolare deve essere di prima qualità, meglio se artigianale (potete scegliere voi se chiara o scura, a seconda del gusto che volete dare al vostro risotto). Per quanto riguarda il Riso invece, un Carnaroli andrà benissimo. Preparate poi il Brodo Vegetale e procuratevi qualche rametto di Rosmarino per profumare il piatto.

Tra le altre Ricette con la Birra vi consigliamo di provare le Patate alla Birra, le Alette di Pollo alla Birra e la Lonza di Maiale alla Birra.