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Ravanelli Arrosto

I Ravanelli Arrosto sono un originale contorno che si prepara in modo facile e veloce. Conditi con Olio, Aglio e Prezzemolo, sono un piatto con poche calorie.
Ricetta Ravanelli Arrosto
  • Difficoltà Facile
  • Preparazione 10 minuti
  • Cottura 20 minuti
  • Dosi per 4 persone

I Ravanelli Arrosto sono un gustosissimo contorno vegetariano che si prepara in modo facile, veloce e con pochissimi ingredienti. Originali e inconsueti, questi Ravanelli al Forno sono ideali per accompagnare qualsiasi secondo piatto di carne oppure vegetariano.

Le verdure arrostite sono perfette in ogni stagione e non necessitano di particolari attenzioni. Lo stesso ovviamente vale per i Ravanelli Arrostiti, che avranno bisogno unicamente di Olio Extravergine d’Oliva e Aglio per tirare fuori tutto il loro sapore.

Se siete alla ricerca di altre Ricette con le Verdure al Forno, non lasciatevi sfuggire le Verdure Gratinate. Cercate un’alternativa alla classica insalata, ma non volete rinunciare alla nota croccante dei Ravanelli? Provate l’Insalata di Tonno e Verdure oppure l’Insalata con Pomodori, Cetrioli e Ravanelli! E ora eccovi la ricetta dei Ravanelli Arrosto!

Questa Ricetta Vegetale fa parte della nuova sezione dedicata alle Ricette Vegetali: scopri tutte le ricette de Il Club delle Ricette Vegetali.

Ingredienti per 4 persone

Come Fare i Ravanelli Arrosto

  1. Per preparare i Ravanelli Arrosto iniziate lavando bene i ravanelli con acqua e bicarbonato, avendo cura di rimuovere ogni eventuale residuo terroso. Se sono troppo grandi, tagliateli a metà con un coltello.

  2. Metteteli poi in un’insalatiera, conditeli con olio, sale e pepe e mescolate bene. Aggiungete l’aglio e trasferiteli su una teglia rivestita di carta forno.

  3. Cuocete i ravanelli al forno a 220°C per 20 minuti, girandoli di tanto in tanto. Quando sono ben abbrustoliti toglieteli dal forno, aggiungete una spolverata di prezzemolo fresco e servite i Ravanelli Arrosto ben caldi!

Varianti e Alternative

Insieme ai Ravanelli è possibile aggiungere altre Verdure. Un abbinamento particolarmente funzionale è quello con i Pomodorini: dolci e delicati, creano un connubio perfetto.

Consigli

Se il sapore pungente e leggermente piccante dei Ravanelli non vi entusiasma, aggiungete un cucchiaino di Miele insieme al condimento prima della cottura. Andrà a bilanciare alla perfezione i sapori.

Come Conservare i Ravanelli Arrosto

Una volta cotti i Ravanelli si conservano in frigorifero per un paio di giorni. Vi consigliamo tuttavia di consumarli appena sfornati in modo da godere appieno del loro sapore.

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