Il Prosciutto e Melone con Rucola e Aceto Balsamico è un piatto unico freddo davvero buono e squisito che non poteva mancare all’interno della nostra collezione di ricette. Il piatto di oggi è perfetto da servire durante il periodo estivo per una cena all’aperto quando fa troppo caldo, per il pranzo veloce in spiaggia ma anche per una merenda salutare e gustosa: insomma, con l’abbinamento prosciutto e melone non si sbaglia mai!
Delle fette di prosciutto crudo vengono avvolte su delle fette di melone bianco e disposte quindi su un piatto decorato con della rucola. Il tutto, come se non fosse abbastanza buono e irresistibile, viene insaporito con una spruzzata di aceto balsamico.
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L’Insalata di Melone, Rucola, Prosciutto Crudo e Mozzarella, l‘Insalata di Melone e Anguria e il Frullato di Melone e Ananas sono altre ricette con il melone davvero fantastiche e perfette da realizzare quando fuori fa troppo caldo e non sapete proprio cosa mangiare o come combattere l’afa. Oggi però prepariamo velocemente e in maniera davvero semplice il Prosciutto e Melone con Rucola e Aceto Balsamico!