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Dolci

Porridge Proteico

Il Porridge Proteico è un perfetto piatto per una colazione fit ricca di proteine ottima per iniziare la giornata o come spuntino giornaliero da consumare prima di andare in palestra.
Ricetta di Giorgio Loda • 28 Giugno 2024

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Ricetta Porridge Proteico
  • Difficoltà Facile
  • Preparazione 15 minuti
  • Dosi per 1 persona
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Il Porridge Proteico è una colazione nutriente e gustosa, perfetta per chi cerca un pasto che sia al tempo stesso facile e veloce da preparare, ma che garantisca un apporto bilanciato di macronutrienti essenziali per iniziare la giornata con energia. Questa versione del porridge è ideale per sportivi, persone attive o chiunque desideri mantenere un’alimentazione equilibrata e attenta al proprio benessere fisico.

La Ricetta del Porridge Proteico con Avena e Latte combina la semplicità degli ingredienti tradizionali con il valore aggiunto delle proteine, per un pasto che supporta la massa muscolare e promuove il senso di sazietà. Preparare un Porridge Proteico Facile e Veloce è alla portata di tutti: bastano pochi minuti e ingredienti di qualità per ottenere una colazione cremosa e soddisfacente.

In questa ricetta i Fiocchi di Avena, il Latte ed il Miele incontrano lo Yogurt Greco, le Mandorle e le Noci non solo per donare un gusto ed una cremosità unica ma per garantire un ottimo apporto proteico. A piacere potete anche decidere di arricchire il vostro Porridge con un extra di proteine aggiungendo un cucchiaio di proteine in polvere insieme al latte. Assicuratevi però di scegliere un sapore che si abbini bene con gli altri ingredienti.

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Procedimento

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  1. Per preparare il Porridge Proteico in una piccola pentola, porta il latte a ebollizione. Aggiungi i fiocchi d’avena e riduci la fiamma. Lascia cuocere per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché l’avena non diventa morbida e il porridge raggiunge la consistenza desiderata.
  2. Quando avrete raggiunto una consistenza densa e cremosa spegnete il fuoco e trasferite il porridge in una ciotola. Aggiungete lo yogurt greco, il miele e mescolate il tutto amalgamando per bene tutti i sapori.
  3. Trasferite ora il porridge in una ciotola e guarnite con le mandorle e le noci tagliate grossolanamente a coltello, la banana fatta a rondelle e qualche scaglia di cioccolato fondete a piacere.
  4. Ecco che il vostro Porridge Proteico è pronto per essere gustato come ottimo inizio della giornata o come merenda proteica davvero imperdibile. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!

Varianti e Alternative

Per preparare il Porridge Proteico potete decidere di sostituire il miele con dello Sciroppo d’Acero e aggiungere dei frutti rossi. Per un extra di proteine, prendete in considerazione l’aggiungere un cucchiaio di proteine in polvere insieme al latte. Assicurandovi di scegliere un sapore che si abbini bene con gli altri ingredienti.

Consigli

Se gradite un Porridge Proteico più denso riducete la quantità di latte, se invece ne preferite uno più liquido aumentatela. Per un

Conservazione

Il Porridge Proteico va consumato subito o comunque nell’arco di poche ore.

Commenti

    1. Il Cuciniere

      Sì, puoi preparare il porridge proteico la sera prima mescolando fiocchi d’avena, latte, yogurt greco, proteine in polvere e dolcificante, lasciandolo riposare in frigo tutta la notte. Al mattino aggiungi frutta secca, banana e, se serve, un po’ di latte per una consistenza più cremosa! 🥣💪