Polpette di Ceci

Le Polpette di Ceci sono un Secondo Piatto Facile e Veloce perfetto da preparare quando non sapete cosa cucinare per cena. Trattandosi di Polpette Vegetali, sono adatte a coloro che seguono una Dieta Vegetariana. Le Polpette di Ceci Vegetariane inoltre, sono perfette anche per i più piccoli perché il gusto delicato di questo legume, unito a quello degli altri ingredienti, crea una combinazione di sapori davvero appetitosa.

Per rendere la Ricetta delle Polpette di Ceci così buona noi abbiamo aggiunto del Parmigiano grattugiato, del Prezzemolo tritato e un pezzetto di Aglio. Il compito di legare l’impasto invece è lasciato al Pane in Cassetta ammollato nel Latte. Inutile dire che è la frittura con Uovo e Pangrattato a rendere queste Polpette di Ceci così saporite: basterà accompagnarle con qualche salsa fatta in casa (la Maionese è perfetta) e metterete d’accordo tutti. Per rendere il tutto più leggero invece, potete cucinare le Polpette di Ceci al Forno, ottenendo comunque un Secondo Vegetariano davvero delizioso.

Tenete conto con queste Ricette con i Ceci in Scatola vi toglieranno spesso dai guai: il lungo periodo di conservazione, il costo ridotto e la loro versatilità li renderanno un ingrediente immancabile nella vostra dispensa. Sono inoltre perfetti per fare il pieno di proteine, assumendo legumi anziché carne e variando così la propria dieta. Insomma, non ci sono scuse per non portare in tavola la Ricetta delle Polpette di Ceci!

Se cercate altre Ricette con i Ceci vi consigliamo di provare anche i Nuggets di Ceci al Forno, perfetti per “ingannare” bonariamente i più piccoli, l’Hummus di Ceci, la salsa per eccellenza della cucina Medio Orientale perfetta da servire come antipasto, oppure i Burger Vegetali, che serviti in un panino con salse e guarnizioni varie renderanno felici tutti.