La Pina Colada è un cocktail dall’origine antichissima, si racconta infatti che sia stato inventato dal pirata Roberto Cofresì che ne avrebbe inventato la ricetta per smorzare i toni forti del rum. Leggenda o meno, quello che è certo è che la Pina Colada è diventata a tutti gli effetti il Cocktail Cubano per eccellenza, tanto che Porto Rico lo ha eletto come proprio drink ufficiale.
Dissetante e dalla consistenza spumosa, il Cocktail Pina Colada è caratterizzato da sapori decisamente tropicali come quelli del succo d’ananas e della crema di cocco. La base alcolica invece, è rappresentata dal rum bianco che dona carattere al drink smorzandone anche i toni molto dolci. Ideale come Long Drink da sorseggiare a bordo piscina, la Pina Colada si adatta a qualsiasi occasione dall’aperitivo, soprattutto se prevede stuzzichini speziati o piccanti, all’after dinner estivo.
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E ora frullatore a portata di mano e prepariamo gli ingredienti: oggi gustiamo insieme una tropicale Pina Colada!
