Patate al Forno

Le Patate al Forno sono un contorno classico della cucina italiana che potete gustare morbide oppure più croccanti, perfette con qualsiasi secondo piatto.
Ricetta Patate al Forno
  • Difficoltà Facile
  • Preparazione 10 minuti
  • Cottura 1 ora
  • Dosi per 4 persone

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Le Patate al Forno sono il più classico dei contorni della cucina italiana, con cui potete accompagnare qualsiasi secondo piatto di carne, di pesce oppure vegetariano! Le Patate al Forno Facili e Veloci conosciute anche come Patate Arrosto sono uno di quei piatti che piace a tutti, dai bambini ai più grandi che si sposano perfettamente con tutti i secondi piatti.

Oggi oltre a scoprire Come Fare le Patate al Forno in modo facile e veloce, vedremo anche come ottenere delle Patate al Forno Croccanti oppure delle Patate al Forno Morbide in pochissimi passaggi e dal risultato garantito. Dopo aver letto la nostra Ricetta per le Patate al Forno a voi non resterà che scegliere il grado di cottura e se preferite le Patate al Forno con la Buccia oppure le Patate al Forno Senza Buccia.

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Quando preparate le Patate al Fono dovete avere l’accortezza di rigirarle di tanto in tanto così che risultino ben dorate su tutti i lati e, a piacere, potete aromatizzarle con una varietà di erbe aromatiche che più preferite tritate finemente a coltello.

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Ingredienti per 4 persone

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Procedimento

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  1. Per preparare le Patate al Forno iniziate lavando con molta cura le patate (se preferite pelatele) e poi tagliatele a pezzi irregolari più o meno delle stesse dimensioni. Prendete una teglia ungetela con un po’ di olio d’oliva, disponete sul fondo 2 rametti di rosmarino, 2 foglie di salvia e versate le patate.
  2. Unite il restate rosmarino e salvia, oliate ancora un po’ salate e rimescolatele con cura. Mettete la teglia con le patate in forno preriscaldato a 200°c per circa 40-60 minuti ricordandovi di rimestare di tanto in tanto le patate in teglia. Sul finire della cottura aprite il forno, rimescolate ancora, mettete sulle patate qualche pezzetto di burro e attivate la funzione grill per 5/10 minuti.
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  4. Una volta cotte servite le vostre Patate al Forno ben calde come accompagnamento. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!
    Ricetta Patate Al Forno

Varianti e Alternative

Se siete intolleranti al lattosio potete o omettere il burro o sostituirlo con del burro senza lattosio o della margarina.

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Consigli

Come abbiamo indicato anche nella ricetta, potete preparare le Patate al Forno sia con la Buccia che Senza, l’importante è che scegliate delle Patate dalla Buccia Commestibile. Se volete potete arricchire le vostre Patate al Forno anche con altre spezie come ad esempio il Timo o la Maggiorana. Il tempo di cottura varia a seconda del tipo di patate che utilizzate e alla loro dimensione.

Conservazione

Le Patate al Forno avanzate si conservano in frigorifero per 2/3 giorni.

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