Pancakes Proteici Fatti in Casa

I Pancake Proteici sono ideali da servire a colazione o durante uno spuntino. Semplici da preparare e estremamente gustosi e soffici: l'ideale per dare sapore ad ogni occasione senza rinunciare alla sfiziosità di un ottimo dessert.
Ricetta Pancakes Proteici Fatti in Casa
  • Difficoltà Facile
  • Preparazione 10 minuti
  • Cottura 5 minuti
  • Dosi per 1 persona

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Di tutte le Ricette Americane, i Pancakes sono senza dubbio quella che più ha saputo conquistare il mondo. Semplici da preparare, versatili, ottimi per la colazione, sono una di quelle ricette che vale la pena appuntarsi. I Pancake Proteici non fanno certo eccezione: morbidi e delicati, il loro sapore si sposa alla perfezione con quello della frutta, creando una colazione ideale per grandi e piccini.

Come per tutte le Ricette di Pancake, anche per preparare i nostri Pancake ad Alto Tenore Proteico non occorrono particolati ingredienti. Si parte dalla Farina d’Avena e la si abbina con Albume d’Uovo, Yogurt Greco e Lievito per Dolci. Si può aggiungere un pizzico di Cannella  per caricare questi Pancake Proteici di un sapore ancora più unico e entusiasmante. Se quindi dopo tanto tempo ancora vi state chiedendo come fare i Pancake, è arrivato il momento di mettervi ai fornelli e provare: rimarrete stupiti da quanto sono semplici da realizzare, ma allo stesso tempo deliziosi.

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Tra le altre Ricette di Pancake vi consigliamo di provare i Pancake Red Velvet e i Pancake alla Zucca, oppure di lasciarvi tentare dai Pancake Giapponesi, i pancake più soffici di sempre.

Ingredienti per 1 persona

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Procedimento

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  1. Mescolate insieme tutti gli ingredienti in una ciotola e amalgamateli in modo omogeneo.
  2. Una volta ottenuto la consistenza dell’impasto desiderata, versatelo con un mestolino in una padella antiaderente precedentemente riscaldata.
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  4. Cuocete per un paio di minuti per lato il composto e, una volta ottenuto un colore dorato, toglieteli dalla padella e metteteli in un piatto.
  5. Servite i vostri Pancakes Proteici Fatti in Casa, a piacere, con del cioccolato fondente o della frutta fresca. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!

Varianti e Alternative

Sbizzarritevi nel provare questi fantastici pancakes con la frutta che amate di più e, per un più golosi, si può valutare di cospargerli anche con un cucchiaino di miele.

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Consigli

Il mio consiglio per ottenere un impasto ancora più morbido è montare a neve gli albumi prima di amalgamarli al composto.

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