Mattonella ai Biscotti

Procedimento

1. Per preparare la Mattonella ai Biscotti bisogna innanzitutto preparare il caffè espresso, a scelta vostra se realizzarlo con la moka o con la macchina per il caffè. Non appena sarà pronto lasciatelo raffreddare completamente.
2. In una ciotola unite il mascarpone e la Nutella fino a creare una crema omogenea. Rivestite uno stampo rigido da plumcake con la carta forno, disponete in un piatto fondo il caffè e aprite la confezione di biscotti Oro Saiwa.

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3. Spalmate un po’ di crema al mascarpone e Nutella direttamente sulla carta forno dentro lo stampo, quindi iniziate a fare gli strati alternando i biscotti appena bagnati nel caffè e la crema fino a terminare gli ingredienti.
4. Sigillate la vostra Mattonella con uno strato di crema, quindi trasferite in congelatore per 1 ora.
5. Preparate la glassa mescolando con le fruste elettriche lo zucchero a velo, il burro, il latte e l’estratto di vaniglia per almeno 10 minuti fino a che otterrete una crema morbida e liscia.
6. Circa 15 minuti prima di servire la vostra torta prelevatela dal congelatore e rovesciatela sul piatto da portata prendendola dalla carta forno. Guarnite con la glassa, spolverate con le stelline di zucchero e servite la Mattonella ai Biscotti! Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!