La Crema di Zucca con Lenticchie e Vongole è un gustosissimo primo piatto che arriva direttamente dalla trasmissione “La Casa del Gusto” di Alice TV! La ricetta di questo delizioso piatto è di Cristina Lunardini!
La zucca, si sa, ha un sapore particolarissimo, inconfondibile. L’abbinamento che proviamo con questa ricetta è del tutto inconsueto, ma vi assicuro che è davvero riuscito! Non so come abbia fatto Cristina Lunardini ad avere l’idea di abbinare la Crema di Zucca con le Lenticchie e le Vongole, ma devo proprio dire che come abbinamento è perfetto!
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Insomma, il primo piatto che vi presento oggi è davvero speciale! E, inoltre, vi permette di gustare due dei prodotti di stagione più buoni, la zucca e le lenticchie, che sono anche quelli che difficilmente si riescono a trovare fuori stagione! Godeteveli!
La ricetta di oggi non vi è bastata e vorreste rivedere tutte le ricette de “La Casa del Gusto“? Non preoccupatevi! Scoprite gli Gnocchi di Zucca con Salsa di Formaggio Piave, gli Strozzapreti alla Motonave, i Paccheri con i Cavolfiori e i Conchiglioni della Festa!!!
