InsalateInsalata di PatateScopri come preparare l’Insalata di Patate con maionese, cipollotto e carote per un contorno cremoso e saporito. Provala fredda e personalizzala come preferisci!Ricetta di Andrea Bosetti • 19 Novembre 2025Club delle Ricette è anche su WhatsApp. Non perderti le ricette più nuove e ogni giorno i menu migliori e le idee per cucinare. Iscriviti al Canale Difficoltà FacilePreparazione 10 minutiCottura 20 minutiDosi per 4 persone Guarda le VideoricetteSeguici su YouTube Anelli di Zucchine Seguici su YouTube! Anelli di Zucchine Invia × Facebook Twitter Email Pinterest Salva StampaInsalata di Patate Cremosa con Maionese, Perfetta come Contorno Estivo Se cercate un contorno sfizioso e versatile, la ricetta dell’insalata di patate è ciò che fa per voi! Perfetta per accompagnare grigliate di carne, piatti di pesce, buffet tra amici o pranzi all’aperto, questa preparazione ha un posto d’onore nelle tavole di chi ama la cucina genuina e senza complicazioni. Imparerete come fare l’insalata di patate in modo facile e veloce: patate bollite che, una volta raffreddate, si trasformano nella base ideale per accogliere tutti gli aromi più freschi dell’estate. Il segreto di una insalata di patate facile e deliziosa sta nella scelta di ingredienti freschissimi e nell’utilizzo di una maionese cremosa che avvolge ogni cubetto di patata, donando una consistenza morbida e irresistibile. Noi vi proponiamo una versione classica, arricchita con cipolle croccanti, carote dolci e piselli teneri, ma questa ricetta si presta ad infinite personalizzazioni: potete renderla ancora più gustosa aggiungendo verdure di stagione, erbe aromatiche o, per una nota golosa, della senape delicata. La insalata di patate con maionese è il contorno ideale per un barbecue in compagnia, ma anche un grande classico per chi cerca una insalata di patate per buffet ricca di gusto e semplicità. Fresca e saziante, si può servire anche come ricco piatto unico durante le giornate più calde, diventando in poco tempo la vostra insalata di patate estiva preferita. Dedicata agli amanti dei sapori autentici, la insalata di patate bollite si prepara in pochi passi: patate morbide, cipolle sottili, maionese delicata e qualche tocco personale. Se volete variare e provare nuove idee, non perdetevi la Insalata di Patate con Capperi e Olive, la Insalata di Patate con Salsa Tonnata o la freschissima Insalata di Patate Estiva. E, per chi ama sperimentare, provate anche la Insalata di Patate Novelle o la raffinata Insalata di Patate e Salmone. Seguiteci e preparate con noi una insalata di patate con cipolle dal gusto unico: il vostro prossimo contorno di successo è servito!Ingredienti per 4 persone1 kg di Patate140 g di Yogurt Bianco3 cucchiai di Maionese3 cucchiai di Erba Cipollina tritata2 cucchiai di Prezzemolo fresco1 cucchiaio di Senapeq.b. di Sale Finoq.b. di Pepe NeroCopia Lista IngredientiApri in AppProcedimentoScarica la nostra APP Con meno pubblicità, puoi creare i tuoi ricettari e ricevere nuove ricette ogni giorno. Scarica APP Per preparare l’Insalata di Patate iniziate sbucciando le patate e tagliandole successivamente a pezzetti. Utilizzando un cestello per la cottura a vapore, cuocete le patate per 20 minuti circa. All’interno di una terrina unite la senape, lo yogurt, la maionese, l’erba cipollina e il prezzemolo tritati e, infine, salate e pepate a piacere.Dopo aver mescolato per bene il vostro composto fino ad aver ottenuto una crema omogenea, versate le patate dalla pentola all’interno di una ciotola abbastanza capiente e ricopritele con la salsa ottenuta. Mescolate bene e lasciate riposare le patate in frigorifero almeno per una mezz’ora prima di servirle. Passato il tempo di riposo servite l’Insalata di Patate. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!Varianti e AlternativeSe volete rendere la vostra Insalata di Patate ancora più gustosa potete aggiungerci un Cipollotto tritato molto finemente o dei cubetti di Carote o dei Piselli.ConsigliSe non avete a disposizione il cestello o la pentola per la cottura a vapore potete anche utilizzare delle Patate lesse, ma fate attenzione che non siano troppo morbide. Per ottenere un’Insalata di Patate ancora più gustosa vi consiglio di utilizzare la Maionese Fatta in Casa!ConservazionePotete conservare l’Insalata di Patate avanzata in frigorifero per un giorno, chiusa in un contenitore ermetico.Commenti ★ ★ ★ ★ ★ × 5 / 5 You need to enable JavaScript to vote Annulla risposta Lascia un commento