FrittateFrittata al Forno con Prosciutto e FormaggioLa Frittata al Forno con Prosciutto e Formaggio è un gustoso secondo piatto che potete preparare se cercate una versione più leggera della classica Frittata!Ricetta di Giorgio Loda • 30 Ottobre 2018Club delle Ricette è anche su WhatsApp. Non perderti le ricette più nuove e ogni giorno i menu migliori e le idee per cucinare. Iscriviti al Canale Difficoltà MediaPreparazione 10 minutiDosi per 4 persone Guarda le VideoricetteSeguici su YouTube Anelli di Zucchine Seguici su YouTube! Anelli di Zucchine Invia × Facebook Twitter Email Pinterest Salva StampaLa Frittata al Forno con Prosciutto e Formaggio è una gustosa variante che potete preparare se cercate una versione più leggera della classica Frittata in Padella. Preparata con Uova, Prosciutto Cotto e Scamorza, questa Frittata al Forno nasconde un piccolo segreto: nell’impasto viene aggiunto un goccio di Latte per renderla ancora più morbida!La Frittata al Forno con Prosciutto e Formaggio è perfetta come secondo piatto, magari accompagnata da un contorno di Insalata, ma anche tagliata a cubetti e servita come stuzzichino per l’aperitivo o come antipasto! Se cercate un piatto gustoso, ma allo stesso tempo facile e veloce da preparare, la ricetta della Frittata di Prosciutto e Formaggio al Forno è quello che fa per voi!Se cercate altre Ricette per preparare la Frittata al Forno, provate anche la Frittata Soffice al Forno con Prosciutto Cotto, il Rotolo di Frittata al Forno e la classica Frittata al Forno! E ora scopriamo insieme la ricetta della Frittata al Forno con Prosciutto e Formaggio!Ingredienti per 4 persone6 Uova100 g di Scamorza100 g di Prosciutto Cotto a cubettiq.b. di Latteq.b. di Parmigiano Reggiano grattugiatoq.b. di Sale Finoq.b. di Pepe NeroCopia Lista IngredientiApri in AppProcedimentoScarica la nostra APP Con meno pubblicità, ricettari personali e nuove ricette per cucinare ogni giorno. Scarica APP gratis Per preparare la Frittata al Forno con Prosciutto e Formaggio prendete una ciotola ampia e metteteci le uova, il latte, il Parmigiano, il sale e il pepe, poi sbattete il tutto fino a quando non avete ottenuto un composto omogeneo. Aggiungete ora anche il prosciutto e la scamorza precedentemente tagliata a pezzetti, poi mescolate nuovamente.Prendete una teglia da forno e ungetela molto bene con dell'olio, poi versateci all'interno il composto avendo cura di distribuire in modo omogeneo i cubetti di prosciutto e di scamorza. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti o comunque fino a quando la frittata non risulterà compatta e perfettamente cotta. Infine sfornate e servite immediatamente la Frittata al Forno con Prosciutto e Formaggio! Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!Varianti e AlternativeSe volete potete sostituire la Scamorza con dell’altro Formaggio come ad esempio la Provola oppure la Fontina. Il Prosciutto Cotto può invece essere sostituito con dello Speck o della Pancetta a cubetti.ConsigliVi consigliamo di ungere bene la teglia con dell’Olio in modo che la Frittata al Forno con Prosciutto e Formaggio si stacchi più facilmente una volta cotta.ConservazioneLa Frittata al Forno con Prosciutto e Formaggio andrebbe consumata al momento, ma se proprio dovesse avanzare potete conservarla in frigorifero per un giorno, chiusa in un contenitore ermetico.Commenti ★ ★ ★ ★ ★ × 4 / 5 You need to enable JavaScript to vote Annulla risposta Lascia un commento