Le Cosce di Pollo al Forno con Zucca, Cipolle e Melagrana sono un Secondo Piatto perfetto per l’Autunno quando la Zucca comincia a comparire tra i frutti di stagione ed è possibile trovare Melagrani ricchi di succo. Cucinare il Pollo al Forno poi è particolarmente semplice e non richiede passaggi particolarmente complessi.
Tagliare la Zucca certo non è semplice, tuttavia scopriremo insieme che una volta ottenute delle fette piuttosto spesse e averle messe in una teglia insieme a Cipolla in quarti, scorza di Limone di Sorrento per profumare e qualche Erba Aromatica il gioco è fatto.
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