ContorniCipolle in AgrodolceScopri le Cipolle in Agrodolce, un antipasto irresistibile e saporito con cipolle caramellate, aceto e zucchero. Provale per un contorno diverso e sfizioso!Ricetta di Andrea Bosetti • 21 Novembre 2025Club delle Ricette è anche su WhatsApp. Non perderti le ricette più nuove e ogni giorno i menu migliori e le idee per cucinare. Iscriviti al Canale Difficoltà FacilePreparazione 5 minutiCottura 15 minutiDosi per 2 persone Guarda le VideoricetteSeguici su YouTube Anelli di Zucchine Seguici su YouTube! Anelli di Zucchine Invia × Facebook Twitter Email Pinterest Salva StampaCipolle in Agrodolce Morbide e Gustose, Perfette come Antipasto Veloce Se siete alla ricerca di un’esplosione di sapori capace di trasformare un semplice antipasto o contorno in un’esperienza memorabile, allora dovete assolutamente provare le cipolle in agrodolce ricetta perfetta per conquistare anche chi normalmente non ama questo straordinario ortaggio. Immaginate la dolcezza delicata delle cipolle rosse in agrodolce che incontra la nota vivace dell’aceto: un equilibrio irresistibile da portare sulla vostra tavola in ogni stagione. La tradizione vuole che la preparazione delle cipolle in agrodolce nasca come un modo ingegnoso per conservare la freschezza e l’aroma delle cipolle, creando un piatto versatile da gustare appena pronto oppure da servire in occasione di pranzi in famiglia o cene con amici. Potete scegliere se realizzare le cipolle in agrodolce in padella, così da ottenere una consistenza morbida ma ben caramellata in pochi minuti, oppure dedicarvi alla versione delle cipolle in agrodolce al forno, ideale per chi preferisce una cottura più lenta, che esalta ulteriormente i profumi grazie all’incontro tra aceto e zucchero. Semplici da preparare e dal risultato assicurato, queste cipolle in agrodolce facile sono perfette servite come antipasto sfizioso accanto a formaggi freschi o stagionati, ma diventano anche un contorno originale per carni arrosto, pesci grigliati o ricette tradizionali. Provatele come accompagnamento per la Caponata o in abbinamento a piatti come Maiale in Agrodolce e Fagioli in Agrodolce al Forno per un percorso di gusto sorprendente. Se siete curiosi di sperimentare ancora di più con questo ortaggio, vi consigliamo anche la Composta di Cipolle di Tropea al Balsamico o le Cipolle Stufate al Miele, alternative raffinante per stupire i vostri ospiti. Seguite la nostra guida su come fare le cipolle in agrodolce e lasciatevi conquistare dalla semplicità e dalla bontà di questa ricetta delle cipolle caramellate: una coccola perfetta per ogni occasione!Ingredienti per 2 persone2 Cipolle Bianche rosse6 cucchiai di Aceto di Vino Bianco3 cucchiai di Zucchero Semolatoq.b. di Saleq.b. di Olio Extravergine d'OlivaCopia Lista IngredientiApri in AppProcedimentoScarica la nostra APP Con meno pubblicità, puoi creare i tuoi ricettari e ricevere nuove ricette ogni giorno. Scarica APP Pulite le cipolle e tagliatele a fettine. In una padella versate dell’olio, lasciatelo scaldare e aggiungete le cipolle. Fate attenzione a non far soffriggere le cipolle. Per evitarlo aggiungete un po' d'acqua. Cuocete per 10-15 minuti e poi aggiungete l'aceto e lo zucchero. Alzate la fiamma e fate evaporare un po' l'aceto. Spegnete il fuoco e fare riposare.Servite le Cipolle in Agrodolce fredde. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!Commenti ★ ★ ★ ★ ★ × 3.9 / 5 You need to enable JavaScript to vote Annulla risposta Lascia un commento