Vai al contenuto

Cipolle in Agrodolce

Scopri le Cipolle in Agrodolce, un antipasto irresistibile e saporito con cipolle caramellate, aceto e zucchero. Provale per un contorno diverso e sfizioso!
Ricetta di 21 Novembre 2025

Club delle Ricette è anche su WhatsApp.
Non perderti le ricette più nuove e ogni giorno i menu migliori e le idee per cucinare.

Iscriviti al Canale
Ricetta Cipolle in Agrodolce
  • Difficoltà Facile
  • Preparazione 5 minuti
  • Cottura 15 minuti
  • Dosi per 2 persone
Anelli di Zucchine
Seguici su YouTube!
Anelli di Zucchine

Cipolle in Agrodolce Morbide e Gustose, Perfette come Antipasto Veloce

Se siete alla ricerca di un’esplosione di sapori capace di trasformare un semplice antipasto o contorno in un’esperienza memorabile, allora dovete assolutamente provare le cipolle in agrodolce ricetta perfetta per conquistare anche chi normalmente non ama questo straordinario ortaggio. Immaginate la dolcezza delicata delle cipolle rosse in agrodolce che incontra la nota vivace dell’aceto: un equilibrio irresistibile da portare sulla vostra tavola in ogni stagione.

La tradizione vuole che la preparazione delle cipolle in agrodolce nasca come un modo ingegnoso per conservare la freschezza e l’aroma delle cipolle, creando un piatto versatile da gustare appena pronto oppure da servire in occasione di pranzi in famiglia o cene con amici. Potete scegliere se realizzare le cipolle in agrodolce in padella, così da ottenere una consistenza morbida ma ben caramellata in pochi minuti, oppure dedicarvi alla versione delle cipolle in agrodolce al forno, ideale per chi preferisce una cottura più lenta, che esalta ulteriormente i profumi grazie all’incontro tra aceto e zucchero.

Semplici da preparare e dal risultato assicurato, queste cipolle in agrodolce facile sono perfette servite come antipasto sfizioso accanto a formaggi freschi o stagionati, ma diventano anche un contorno originale per carni arrosto, pesci grigliati o ricette tradizionali. Provatele come accompagnamento per la Caponata o in abbinamento a piatti come Maiale in Agrodolce e Fagioli in Agrodolce al Forno per un percorso di gusto sorprendente.

Se siete curiosi di sperimentare ancora di più con questo ortaggio, vi consigliamo anche la Composta di Cipolle di Tropea al Balsamico o le Cipolle Stufate al Miele, alternative raffinante per stupire i vostri ospiti. Seguite la nostra guida su come fare le cipolle in agrodolce e lasciatevi conquistare dalla semplicità e dalla bontà di questa ricetta delle cipolle caramellate: una coccola perfetta per ogni occasione!

Ingredienti per 2 persone

Copia Lista Ingredienti
Apri in App

Procedimento

Scarica la nostra APP
Con meno pubblicità, puoi creare i tuoi ricettari e ricevere nuove ricette ogni giorno.

Scarica APP
  1. Pulite le cipolle e tagliatele a fettine. In una padella versate dell’olio, lasciatelo scaldare e aggiungete le cipolle. Fate attenzione a non far soffriggere le cipolle. Per evitarlo aggiungete un po' d'acqua. Cuocete per 10-15 minuti e poi aggiungete l'aceto e lo zucchero. Alzate la fiamma e fate evaporare un po' l'aceto. Spegnete il fuoco e fare riposare.
  2. Servite le Cipolle in Agrodolce fredde. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!

Commenti