La Cheesecake Cotta con Lamponi è un dolce perfetto come fine pasto, ideale in ogni stagione ma soprattutto in Estate quando questi deliziosi frutti del sottobosco, i Lamponi, danno il loro meglio e sono di stagione. La Ricetta della Cheesecake Cotta per eccellenza è quella della New York Cheesecake e noi ci ispireremo ad essa per dar vita a una ricetta tutta nuova ma non certo meno golosa.
Tra gli ingredienti che non possono mancare in nessuna Cheececake che si rispetti ci sono il Formaggio Spalmabile, tipo Philadelphia, i Biscotti Digestive e poi quelli più classici dei dolci come la Panna, il Burro e le Uova. Scopriamo insieme come preparare questo dolce, ottimo da gustare freddo!
Tra le altre Ricette di Cheesecake che dovreste assolutamente provare ci sono la Cheesecake al Cioccolato Senza Cottura perfetta in Estate, quando la voglia di accendere il forno scarseggia, la Cheesecake al Cioccolato e More insolita ma davvero strepitosa e, se ancora non dovesse bastarvi, sperimentate una delle nostre 25 Imperdibili Ricette per Preparare una Cheesecake.
