TorteCamy CreamScopri la Camy Cream, la crema soffice e golosa con mascarpone, latte condensato e panna. Pronta in 10 minuti, perfetta per dolci eleganti e irresistibiliRicetta di Giorgio Loda • 6 Novembre 2025Club delle Ricette è anche su WhatsApp. Non perderti le ricette più nuove e ogni giorno i menu migliori e le idee per cucinare. Iscriviti al Canale Difficoltà MediaPreparazione 10 minutiDosi per 1 kg circa di crema Guarda le VideoricetteSeguici su YouTube Anelli di Zucchine Seguici su YouTube! Anelli di Zucchine Invia × Facebook Twitter Email Pinterest Salva StampaCamy Cream Soffice e Vellutata Senza Uova, Pronta in 10 MinutiLasciatevi conquistare dalla sofficità avvolgente della camy cream dessert, la risposta perfetta quando cercate un dolce facile per feste, goloso ma leggerissimo. Questa crema senza cottura, ormai amatissima da chi ama stupire senza stressarsi in cucina, unisce il meglio di tre ingredienti: la corposità vellutata del mascarpone, la dolcezza irresistibile del latte condensato e la delicatezza della panna montata. Il risultato? Una crema versatile e pronta in pochi minuti, che diventerà la protagonista di ogni vostro dessert.La camy cream si prepara infatti in appena dieci minuti e senza uova, permettendovi di realizzare una ricetta con panna montata semplicissima e raffinata, ideale sia come crema per torte e dolci sia come dessert freddo senza forno da gustare al cucchiaio. La sua consistenza perfetta la rende ideale per farcire strati di pan di Spagna, decorare cupcake, crostate o persino per arricchire una cream tart scenografica. Ogni cucchiaiata è una sinfonia di gusti e delicatezza, perfetta anche per chi cerca una ricetta con latte condensato dal successo assicurato.La camy cream è la soluzione più pratica anche quando avete poco tempo ma non volete rinunciare all’effetto wow: aromatizzatela con vaniglia, cannella o cacao per nuove sfumature di gusto, oppure arricchitela con frutta fresca, gocce di cioccolato oppure nocciole tritate per un tocco irresistibile. E se siete amanti dei dolci al cucchiaio facili, vi consigliamo di provare anche altre proposte come il Semifreddo al Tiramisù, la Cheesecake con Crema al Mascarpone e Cioccolato o la Sbriciolata al Caffè Senza Cottura. Scoprirete un mondo di creme veloci senza uova che vi faranno innamorare!Ingredienti per 1 kg circa di crema500 g di Mascarpone150 g di Latte condensato freddo250 g di Panna Fresca liquida, freddaCopia Lista IngredientiApri in AppProcedimentoScarica la nostra APP Con meno pubblicità, ricettari personali e nuove ricette per cucinare ogni giorno. Scarica APP gratis Per preparare la camy cream, iniziate montando il mascarpone con il latte condensato ben freddo, utilizzando le fruste elettriche per circa 10 minuti fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.Contemporaneamente, in una ciotola separata montate la panna fresca fredda fino a raggiungere una consistenza soda e vellutata, senza zucchero.Incorporate delicatamente la panna montata al composto di mascarpone con movimenti dal basso verso l’alto, utilizzando una spatola, affinché non si smonte e la crema rimanga aerea.Trasferite la camy cream in una sac-à-poche con la bocchetta desiderata ed è pronta per essere utilizzata immediatamente per farcire, decorare e guarnire i vostri dolci preferiti. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!Varianti e AlternativePotete personalizzare la camy cream in moltissimi modi: preparate una versione al cioccolato aggiungendo cioccolato fuso (raffreddato) al mascarpone, oppure utilizzate cacao in polvere. Create una camy cream alla Nutella aggiungendo qualche cucchiaio di crema di nocciola, o realizzate una variante al caramello utilizzando latte condensato caramellato. Potete anche arricchirla con marmellata, estratto di caffè, pistacchio o cannella in polvere, seconda i vostri gusti.ConsigliL’elemento fondamentale per il successo di questa ricetta è che tutti gli ingredienti siano ben freddi: riponete il mascarpone, la panna e il latte condensato in frigorifero almeno un paio d’ore prima. Se desiderate, potete aromatizzarla aggiungendo i semini di 2 baccelli di vaniglia al momento della preparazione. La camy cream ha una consistenza che la rende ideale per realizzare decorazioni precise con la sac-à-poche oppure per creare una morbida farcitura tra gli strati di torta.ConservazioneUna volta preparata, conservate la camy cream in una sac-à-poche ben chiusa in frigorifero per un massimo di 2-3 giorni. Non è consigliabile congelarla.Commenti ★ ★ ★ ★ ★ × 5 / 5 You need to enable JavaScript to vote Annulla risposta Lascia un commento