Le Barchette di Patate ai Funghi sono un gustoso antipasto che potete servire anche come contorno per accompagnare piatti di carne oppure vegetariani! Nate come una squisita variante delle classiche Patate Ripiene, queste Patate Ripiene ai Funghi sono sicuramente un modo davvero delizioso ed elegante di cominciare una cena, ma sono perfette da preparare anche quando cercate un contorno sostanzioso che accompagni un secondo piatto abbastanza semplice.
Con il loro sapore tipicamente autunnale, le Barchette di Patate Ripiene ai Funghi si possono preparare direttamente anche come secondo piatto: sono talmente deliziose che vi daranno comunque soddisfazione! Inoltre queste Barchette di Patate Vegetariane sono il piatto ideale da preparare se avete ospiti vegetariani oppure che non amano particolarmente il sapore della carne!
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Le Barchette di Patate con Funghi sono anche la perfetta ricetta svuotafrigo! Potete infatti prepararle con tutti gli ingredienti che volete, per questo sono perfette per terminare dei Salumi o dei Formaggi avanzati che vi sono rimasti in piccole quantità nel frigorifero.
Se poi siete particolarmente amanti delle Patate vi consiglio assolutamente di provare anche la Parmigiana di Patate e Prosciutto e le Patate ai Quattro Formaggi! E ora vi lascio scoprire la ricetta delle Barchette di Patate ai Funghi!
