20 Imperdibili Ricette per un San Valentino Vegetariano

Le Cipolle Rosse Caramellate, note anche come Cipolle di Tropea Caramellate, sono una gustosissima ricetta perfetta per portare in tavola un antipasto o un contorno durante i pranzi e le cene di Natale ma anche per molte altre occasioni.

L'Hummus di Ceci è un contorno vegetariano facile e delizioso, da servire con della verdura cruda, con il pane bruscato o con la Pita. Vediamo insieme come prepararlo!

Se cercate un primo piatto semplice e veloce, perfetto per ogni occasione e che possa essere considerato anche vegano, allora i Paccheri al Pesto di Olive e Pomodorini sono la ricetta che fa per voi.

Gli Spaghetti di Zucchine sono un primo piatto vegetariano light e saporito che si prepara in modo davvero facile e veloce.

Le Polpette di Zucchine sono un delizioso finger food perfetto come antipasto, come secondo estivo oppure da servire in occasione di un aperitivo con gli amici!

Gli Involtini di Verza Vegetariani sono uno sfizioso secondo piatto vegetariano, dal ripieno leggero e saporito a base di ricotta e riso. Prepariamoli insieme!

Croccanti, naturalmente sapide e perfette per uno snack salutare a metà mattina, le Chips di Cavolo Nero al Forno sono semplici e sfiziose. Scopriamo insieme come prepararle con solo tre ingredienti e in meno di 5 minuti.

Le Polpette Vegane di Cavolfiore e Porri sono un secondo piatto vegano molto saporito e salutare, grazie anche alla cottura in forno. Vediamo insieme come prepararle!

Il Risotto al Barolo è un primo piatto dal gusto inebriante da servire durante occasioni speciali. Ricetta facile e veloce, vediamo come realizzarla insieme!

Le Tagliatelle al Cacao, Noci e Gorgonzola sono un primo di Pasta originale e gustoso, perfetto per stupire gli ospiti con un primo diverso dal solito.

Di tutte le ricette vegane, una delle più particolari è senza dubbio il Seitan Tonnato Vegan, con una salsa (s)tonnata a base di ceci, yogurt di soia e capperi. Semplice e veloce, è perfetto sia come antipasto che come secondo piatto.

Il Risotto allo Champagne è un primo piatto facile e veloce ideale per un'occasione speciale. Con la nostra ricetta porterete in tavola un piatto unico!

Leggere, vegane, facili e veloci, le Bistecche di Cavolfiore al Forno sono davvero deliziose, soprattutto se accompagnate con qualche salsa fatta in casa. Non ci credete? Procuratevi i pochi ingredienti necessari e scoprirete un nuovo modo di cucinare il cavolfiore.

Le Pizzette di Melanzane sono un gustoso antipasto estivo vegetariano che si prepara in modo facile e veloce, perfetto per un aperitivo con gli amici.

Quando si tratta di Carbonara ci si scontra contro il muro della tradizione, ma siamo certi che la Carbonara Vegana sarà apprezzata non solo dai vegani, ma anche da tutti coloro che amano sperimentare in cucina con ingredienti particolari come il tofu.

I Tartufi Arancia e Cioccolato sono dei deliziosi finger food dolci aromatizzati con la cannella e la scorza di arancia, perfetti per il periodo natalizio.

Sono infinite le ricette di tiramisù che è possibile preparare e, anche se l'originale è uno solo, oggi vogliamo spingerci nel mondo delle ricette vegane e realizzare un Tiramisù Vegano partendo da una crema a base di Latte di Mandorla e yogurt e sostituendo i savoiardi con dei biscotti secchi.

Il Carpaccio di Ananas è un gustoso, fresco e facilissimo dessert ottimo da preparare per concludere con freschezza una cena sfiziosa. Con due soli ingredienti otterrete un perfetto fine pasto che potrete arricchire con della panna montata.