20 Ricette per Piatti Freddi Estivi

La Pasta con le Verdure Grigliate farà cadere definitivamente ogni vostro pregiudizio sulla cucina vegana. Scoprirete infatti che per ottenere un primo piatto facile e veloce bastano pochi ingredienti naturali, come Zucchine, Melanzane e Peperoni cotti alla griglia, e guarderete le ricette vegane in un modo nuovo.

Gli Involtini Grigliati di Mozzarella con Zucchine e Cipolle sono uno sfizioso finger food estivo, perfetto per un aperitivo o per accompagnare una bella grigliata.

L'Insalata di Cetrioli e Yogurt è un piatto estivo dal sapore fresco che si ispira al Laban b’khiar. Si può servire come contorno, ma anche come antipasto!

L'Insalata di Uova è un gustoso contorno ricco di gusto che potete personalizzare con ingredienti a piacere. La nostra Ricetta per l'Insalata di Uova vi permetterà di realizzare la classica versione che arriva dalla cucina americana.

L'Insalata di Calamari è un secondo di pesce semplice da preparare e perfetto per l'estate. Ecco come cucinarla partendo dal perfetto tempo di cottura dei calamari fino al condimento leggero.