Attualità

La seconda edizione di Bardolino Freddo ha conquistato il pubblico estendendo l’evento anche a Lazise, con 28 cantine, spettacoli di Katia Ricciarelli e Lisa Agnelli,… Read More »Bardolino Freddo, seconda edizione con grande successo: la tradizione del vino gardesano conquista anche Lazise

FS Treni Turistici Italiani lancia l’Espresso Monaco, treno notturno tematico da Roma a Monaco per l’Oktoberfest 2025.

Il Ministero della Salute ha richiamato quattro tipologie di mozzarella per pizza Latteria Soligo per presenza di inquinanti chimici nel latte utilizzato, con potenziali rischi… Read More »Mozzarella per Pizza Richiamata dal Commercio per Latte Inquinato

La questione terminologica tra anguria, cocomero e melone d’acqua riflette le diverse influenze storiche e linguistiche che hanno plasmato l’Italia, dalla derivazione latina di cocomero… Read More »Anguria, Cocomero o Melone? Qual è il Nome Giusto?

Cinque ricette casalinghe sicure per celebrare la Giornata mondiale del cane del 26 agosto: dai bocconcini di manzo ai gelati alla banana, per garantire alimentazione… Read More »Giornata mondiale del cane: cinque ricette casalinghe per celebrare il proprio amico a quattro zampe

Il Ministero della Salute ha richiamato quattro lotti di mozzarella fiordilatte dell’azienda abruzzese Fattoria dei Calanchi per possibile contaminazione da Escherichia coli, batterio pericoloso soprattutto… Read More »Mozzarella fiordilatte ritirata per rischio Escherichia coli, il Ministero lancia l’allarme

Eurospin richiama tre lotti di pesto al pistacchio Delizie del Sole per aflatossine oltre i limiti di legge, attivando il sistema di allerta europeo e… Read More »Eurospin Richiama pesto al pistacchio Delizie del Sole per aflatossine

IKEA e Gustaf Westman presentano il primo piatto turchese dedicato alle polpette svedesi, anticipando una collezione di dodici pezzi in arrivo a settembre 2025.

Richiamati diversi lotti di mozzarelle Granarolo venduti con marchi Penny Market, Conad e Carrefour.

Elencati i sedici concorrenti ufficiali di Bake Off Italia 2025 con brevi biografie. L’edizione si preannuncia come fedele ritratto della nuova pasticceria italiana fatta di… Read More »Bake Off Italia 2025, svelati tutti i concorrenti ufficiali: ecco chi sono

Ricerca Harvard su 205.000 persone per 30 anni dimostra che tre porzioni settimanali di patatine fritte aumentano del 20% il rischio di diabete tipo 2,… Read More »Patatine Fritte e Diabete, Così Aumenta il Rischio Diabete

Il Ministero della Salute ha richiamato quattro lotti di friarielli Bel Sapore e Vittoria prodotti a Scafati dopo i casi di botulismo che hanno causato… Read More »Allarme botulino: richiamati quattro lotti di friarielli alla napoletana per sospetto contaminazione

Conservare correttamente il pesce in frigorifero a 0-4°C per massimo 24-48 ore, utilizzando contenitori ermetici e prevenendo contaminazioni crociate per evitare intossicazioni da istamina, Anisakis… Read More »Pesce in frigorifero: attenzione a come lo conservi

Il botulino causa la più grave intossicazione alimentare attraverso neurotossine letali che paralizzano il sistema nervoso, richiedendo prevenzione rigorosa nella preparazione delle conserve domestiche.

Ricercatori colombiani e spagnoli sviluppano la birra in capsule attraverso crioconcentrazione, mentre LG presenta HomeBrew per produzione domestica automatizzata.

Due morti e diciotto ricoverati per botulino tra Calabria e Sardegna: la Procura di Paola dispone il sequestro nazionale di broccoli contaminati mentre proseguono le… Read More »Doppia Tragedia da Botulino: Sequestro Nazionale di Broccoli Dopo i Decessi in Calabria e Sardegna