Con l’arrivo della stagione delle Zucche è bello riscoprire la dolcezza di questo ortaggio attraverso ricette sempre nuove. Ecco perché oggi vediamo insieme come preparare la Zucca Arrosto con Formaggio ed Erbe, ottima come contorno ricco o come secondo piatto leggero.
La Zucca infatti ha pochissime calorie e il suo sapore dolce si sposa alla perfezione con quello sapido e deciso della Feta, il formaggio greco per eccellenza. Non possono poi mancare delle erbe aromatiche tritate come la Salvia, il Timo e il Rosmarino che esaltano i sapori di entrambi gli ingredienti.
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Tra le altre Ricette con la Zucca, provate il Risotto con Zucca e Salvia, la Crostata Salata di Pasta Fillo con Zucca, Spinaci e Formaggi, le Lasagne Zucca e Salsiccia.
