La Torta Zucca e Cioccolato è un goloso dolce che combina il gusto deciso del Cioccolato Fondente con il sapore dolce della Zucca, rendendo questa torta soffice perfetta per le giornate d’autunno.
Per rendere la Torta alla Zucca e Cioccolato Fondente ancora più gustosa e originale l’ho guarnita con una Ganache al Cioccolato. Se preferite poi potete decorare questa Ganache con delle Mandorle o degli Amaretti sbriciolati.
Anche se solitamente la Zucca viene impiegata nella preparazione di primi o secondi piatti a base di Zucca, come la Vellutata di Zucca o una Torta Salata Zucca e Speck, è un ingrediente versatile che si presta bene anche per preparare ricette dolci originali come la Torta Soffice alla Zucca e Mandorle e il Tiramisù alla Zucca. E ora scopriamo questo mix di dolce e salato nella ricetta della Torta Zucca e Cioccolato!