DolciTorta CookiesLa Torta Cookies è un goloso dolce ispirato ai famosissimi biscotti americani Cookies. Praticamente si tratta di un biscotto Cookie gigante! Davvero buonissima!Ricetta di Giorgio Loda • 14 Ottobre 2019Club delle Ricette è anche su WhatsApp. Non perderti le ricette più nuove e ogni giorno i menu migliori e le idee per cucinare. Iscriviti al Canale Difficoltà MediaPreparazione 20 minutiCottura 30 minutiDosi per 8 personeGuarda le VideoricetteSeguici su YouTubeAnelli di Zucchine Invia × Facebook Twitter Email Pinterest Salva StampaLa Torta Cookies è un goloso dolce ispirato ai famosissimi biscotti americani Cookies. Praticamente si tratta di un biscotto Cookie gigante! Davvero buonissima!I Cookies sono fra i miei biscotti preferiti (ovviamente dopo gli Oreo), ma non avevo mai pensato di farci una torta! Poi sono passata a trovare un’amica che abita a Lodi che mi ha regalato la Tortionata, la torta tipica della città! L’ho assaggiata ed è una delle torte più buone che io abbia mai mangiato! Devo dire che mi ha fatto pensare ad un biscotto gigante (spero che i lodigiani non si offendano) e da qui mi è nata l’idea di provare a fare la Torta Cookies! Il sapore è completamente diverso dalla Tortionata, ma finché non imparerò a prepararla mi faccio bastare la mia Torta Cookies!Per la festa di compleanno di mio nipote ho preparato la Torta Cookies farcita con la Nutella e, per renderla ancora più golosa e colorata, l’ho decorata con gli M&M’s! Basta solo dividere l’impasto a metà prima di cuocerlo, farcire con la Nutella e decorare con gli M&M’s prima della cottura! Ai bambini è piaciuta tantissimo, infatti l’hanno letteralmente divorata!Se vi piacciono i biscotti, allora date un’occhiata ai Biscotti al Cocco, ai Biscotti al Cioccolato, ai Biscotti alla Nutella, ai Biscotti alla Vaniglia e ai Biscotti con la Marmellata!!!Ingredienti per 8 persone120 g di Burro70 g di Zucchero Semolato70 g di Zucchero di Canna1 uovo di Uovo1 bustina di Lievito per Dolci1 cucchiaino di Bicarbonato di Sodio1 cucchiaino di Estratto di Vaniglia230 g di Farina 00200 g di Gocce di Cioccolato90 g di MandorleCopia Lista IngredientiApri in AppProcedimentoScarica la nostra APP con contenuti esclusivi e MENO PUBBLICITÁ! Clicca qui e RICEVILA GRATISPrendete una ciotola di grandi dimensioni e lavorateci i due tipi di zucchero con il burro fino ad ottenere una crema omogenea. Ora aggiungeteci l'uovo e la vaniglia e mescolate di nuovo.Successivamente aggiungete anche la farina, il lievito, il bicarbonato ed un pizzico di sale, continuando a mescolare. Aggiungete anche le gocce di cioccolato e le mandorle precedentemente tritate e mescolate con un cucchiaio di legno per amalgamare il tutto.Prendete uno stampo di forma rotonda e foderatelo di carta forno. Versateci tutto il composto e compattatelo bene.Mettete in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.Lasciate intiepidire la Torta Cookies prima di servirla. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!Commenti ★ ★ ★ ★ ★ × 4 / 5 You need to enable JavaScript to vote Annulla risposta Lascia un commento zan36078 11 Ottobre 2022 a 17:29 ciao, circa un mese fa usavo la stessa ricetta per fare i cookies, ora la trovo modificata per caso non è che potete riportare la ricetta originale sotto il mio commento?☺️ Accedi per rispondere Il Cuciniere 11 Ottobre 2022 a 20:37 Ciao! Questa ricetta non è cambiata di recente 🙂 ti consigliamo di seguire questa ricetta per preparare i tuoi cookies: https://www.ilclubdellericette.it/ricetta/cookies-americani
zan36078 11 Ottobre 2022 a 17:29 ciao, circa un mese fa usavo la stessa ricetta per fare i cookies, ora la trovo modificata per caso non è che potete riportare la ricetta originale sotto il mio commento?☺️ Accedi per rispondere
Il Cuciniere 11 Ottobre 2022 a 20:37 Ciao! Questa ricetta non è cambiata di recente 🙂 ti consigliamo di seguire questa ricetta per preparare i tuoi cookies: https://www.ilclubdellericette.it/ricetta/cookies-americani