Gli Spatzle sono gnocchetti tipici tirolesi a base di Farina, Acqua e Uova. La loro preparazione richiede pochissimo tempo, ma il risultato è un successo garantito! Se vi state chiedendo come cucinare gli Spatzli, sappiate che è davvero molto semplice! Inoltre si possono condire con il sugo che si preferisce, anche se il loro sapore è esaltato dai condimenti semplici e cremosi.
In questa ricetta vedremo come preparare gli Spatzle bianchi, ma di questo piatto ne esistono davvero tantissime versioni: dagli Spatzle agli Spinaci agli Spatzle agli Spinaci con Panna e Speck, fino agli Spatzle con Speck e Cipolle Stufate. Oggi però scopriremo la ricette originale degli Spatzli!
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