Gli Spatzle agli Spinaci sono una gustosa versione dei famosissimi Gnocchetti Tirolesi. Facili e veloci da preparare, gli Spatzli agli Spinaci si abbinano a qualsiasi condimento, anche se prediligono quelli più cremosi come il Burro, i Formaggi o la Panna.
Gli Spatzli tirolesi solitamente si preparano con Farina, Acqua e Uova, ma in questa versione sono arricchiti con gli Spinaci. Per questo motivo sono anche un primo piatto vegetariano davvero gustoso!
Pubblicità
Oltre agli Spatzle agli Spinaci, ci sono tantissime altre versioni di questi gnocchetti. I miei preferiti sono gli Spatzle agli Spinaci con Panna e Speck e gli Spatzle con Speck e Cipolle Stufate! E ora scopriamo la ricetta degli Spatzli agli Spinaci!