Gli Spaghetti con le Polpette (conosciuti anche con il nome americano Spaghetti with Meatballs) sono un gustoso primo piatto che appartiene alla tradizione culinaria italoamericana. Importata degli immigrati italiani a New York, la ricetta degli Spaghetti con le Polpette al Sugo ha origine e trae ispirazione da varie ricette dell’Italia meridionale a base di Spaghetti e Polpette.
La ricetta degli Spaghetti con Polpette di Carne, che possiamo definire più una ricetta americana che una ricetta italiana, è conosciuta in tutto il mondo grazie al film d’animazione Disney “Lilli e il Vagabondo”. Nel cartone animato, i due protagonisti si scambiano un bacio proprio mentre stanno gustando un piatto di Spaghetti con Polpettine e Sugo, dando vita all’indimenticabile scena del “Bacio degli Spaghetti”. Da quel momento la Pasta con le Polpette di Carne è diventata famosissima non solo in America, ma in tutto il mondo!
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Prima di scoprire come realizzare gli Spaghetti con le Polpette in Casa, vi consigliamo di dare un’occhiata anche altri primi piatti tipici americani come i Macaroni and Cheese, i Muffin di Spaghetti e i Cannelloni alla JFK! E ora eccovi la ricetta degli Spaghetti con le Polpette!
