Salame di Cioccolato agli Amaretti, Dolce Facile e Veloce Senza Cottura

Siete pronti a lasciarvi conquistare da un dessert irresistibile? Il Salame di Cioccolato agli Amaretti è la ricetta perfetta per chi desidera portare in tavola un dolce facile con amaretti, ricco di gusto e dal profumo avvolgente. Questo salame di cioccolato senza cottura si distingue per l’incontro tra il sapore deciso del cioccolato fondente e la nota aromatica degli amaretti, creando una vera esplosione di dolcezza che conquista grandi e piccoli.

Ideale come dolce veloce senza forno da preparare in anticipo, il salame di cioccolato con burro e cacao diventa il protagonista indiscusso di ogni festa di compleanno, una cena in famiglia o una merenda speciale tra amici. Gli amaretti sbriciolati donano una consistenza croccante e un sapore inconfondibile, mentre la preparazione semplice – senza bisogno di forno e senza l’utilizzo di uova crude – lo rende un dolce al cucchiaio senza uova sicuro e adatto anche ai bambini. Basta mescolare pochi ingredienti genuini, modellare il composto e lasciarlo riposare in frigorifero: in poche ore avrete pronto il vostro salame al cioccolato per bambini e adulti, pronto da affettare e gustare.

Non dimenticate di accompagnare il vostro dessert al cioccolato e biscotti con un ciuffo di panna montata o di servirlo con una spolverata di zucchero a velo per un tocco ancora più goloso. E se amate le ricette senza cottura o volete variare la vostra merenda, vi consigliamo di provare anche la deliziosa Torta Cioccolato, Mandorle e Amaretti. Cambiando invece gusti ma continuando sul filone salame dolce, potreste provare il Salame alle Fragole o il Salame di Cioccolato al Pistacchio.

Con questa ricetta salame dolce agli amaretti porterete a tavola la ricetta tradizionale salame dolce in una veste nuova, perfetta per sorprendere e coccolare chi amate in ogni occasione speciale!

Procedimento

Per realizzare il Salame di Cioccolato agli Amaretti iniziate proprio da quest’ultimi: utilizzate le vostre mani per sminuzzarli grossolanamente e raccoglieteli quindi all’interno di una bacinella. Nel frattempo fate sciogliere a bagnomaria, oppure con il microonde, il cioccolato fondente tritato finemente.

All’interno di una terrina lavorate utilizzando uno sbattitore elettrico il burro e lo zucchero fino a far amalgamare per bene i due ingredienti: aggiungete ora le uova e mescolate nuovamente il tutto fino a quando non avrete ottenuto un composto omogeneo.

Versate ora il cioccolato fondente fuso e lavorate l’impasto con le fruste fino a quando non avrete ottenuto un composto liscio, denso e omogeneo: aggiungete ora gli amaretti precedentemente tritati e amalgamate gli ingredienti per bene mescolando con una spatola da cucina e prestando attenzione a non sminuzzare troppo i biscotti.

Trasferite l’impasto su un foglio di carta forno e aiutandovi con una spatola formate la classica forma a salsicciotto: portate una delle estremità del foglio verso il centro e avvolgete completamente il salame, richiudete quindi i lembi laterali in maniera che risultino ben sigillati e fate riposare il salame in frigorifero per almeno dodici ore.

Una volta rassodato estraete il dolce dal frigorifero pochi minuti prima di servirlo in tavola e trasferitelo su un vassoi da portata: il Salame di Cioccolato agli Amaretti è finalmente pronto per essere mangiato. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!

Salame di Cioccolato agli Amaretti