Il Risotto ai Porri è un primo piatto semplice e veloce da preparare, dal gusto delicato e dal sapore lievemente dolce. I porri rendono così un piatto all’apparenza banale una ricetta perfetta e adatta da servire durante cene tra amici o pranzi in famiglia e vi assicurerà un successone garantendovi gli applausi a tavola da parte di tutti i vostri ospiti!
Il risotto viene preparato seguendo la ricetta tradizionale e portato quindi a cottura con del classico brodo vegetale: l’aggiunta dei porri con lo scalogno al momento del soffritto conferisce però un sapore particolare. La mantecatura con burro e parmigiano è solo il tocco finale che rende il tutto invitante e cremoso!
Il Risotto Taleggio e Pere, il Risotto al Pomodoro, il Risotto con Salsiccia e Zafferano e il Risotto alla Crema di Scampi sono solo alcuni degli squisiti e molteplici risotti che vi consigliamo di realizzare. Ora però non vi facciamo perdere ulteriore tempo con parole inutili, prepariamo insieme il Risotto ai Porri!
