I Poffertjes sono deliziose Frittelle Dolci che appartengono alla tradizione culturale olandese. Simili ai Pancakes, i Poffertjes Olandesi sono il più famoso street food dolce che potete trovare in Olanda!
Preparati con una Pastella a base di Farina 00, Farina di Grano Saraceno, Lievito, Zucchero, Burro, Latte e Uova, queste Frittelle Dolci Olandesi sono solitamente servite con Zucchero a Velo e Burro, ma voi potete decidere di arricchirle con gli ingredienti che preferite! Perfetti sia a colazione che a merenda, i Poffertjes sono un dolce che si prepara tutto l’anno, in particolare durante le Feste e le occasioni speciali!
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Se siete alla ricerca di altre Ricette di Frittelle Golose non perdetevi anche le Frittelle della Nonna, le Frittelle del Luna Park e le Strauben Frittelle Tirolesi! E ora eccovi la ricetta originale dei Poffertjes, le Frittelle Olandesi!