La Pizza di Polenta è un piatto unico davvero particolare, squisito ma anche facile e veloce da realizzare. La Pizza incontra oggi la Polenta: due dei piatti più conosciuti della tradizione culinaria italiana si sposano alla perfezione consentendovi di portare a tavola un piatto insolito che lascerà tutti piacevolmente stupiti e a bocca aperta. Inoltre, grazie all’assenza dei tempi di lievitazione e di glutine, la Pizza di Polenta può essere consumata anche da chi ha intolleranze!
Della polenta viene realizzata nel più classico dei modi e, una volta pronta, viene versata in una teglia da forno: dopo averla condita con mozzarella, pomodoro e farcita con gli ingredienti che più preferite, non vi resterà che infornare il tutto e attendere che una croccante e irresistibile Pizza di Polenta venga pronta.
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Le Tartine di Polenta Estive sono un’altra ricetta gustosa che non potete assolutamente perdervi se siete in cerca di modi sempre nuovi di portare in tavola la polenta. Adesso però lasciatevi accompagnare nella realizzazione della Pizza di Polenta!