Petto di Pollo Marinato

Procedimento

1. Per preparare il Petto di Pollo Marinato iniziate pulendo bene i petti di pollo, poi incideteli obliquamente in modo che la marinatura penetri perfettamente e la carne si insaporisca bene. Prendete dei sacchetti trasparenti per la conservazione dei cibi con chiusura ermetica e metteteci dentro il pollo.
2. In una ciotola di piccole dimensioni versate l’olio, il succo e la scorza di limone, il sale, il pepe e l’insaporitore per carni e mescolate bene. Versate il tutto nel sacchetto trasparente con il pollo, chiudete la zip del sacchetto e massaggiate bene la carne per farla insaporire. A questo punto riponete il tutto in frigorifero per almeno 6 ore.
3. Passato questo tempo mettete la piastra sul fuoco a fiamma media e ungetela con un filo di olio, poi una volta che è calda appoggiateci sopra i petti di pollo leggermente scolati. Cuocete per circa 8 minuti, ricordandovi di girare la carne a metà cottura. Dopo questo tempo, se la carne non dovesse essere perfettamente cotta, potete procedere con la cottura per qualche altro minuto, poi potete servire il Petto di Pollo Marinato! Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!