I Peperoni Ripieni di Formaggio ed Erbe sono ottimi sia come Secondo Piatto Estivo che come Antipasto. Semplici da preparare, la farcitura ricca e saporita a base di Ricotta e Feta, con l’aggiunta di Prezzemolo, Cipolla Rossa di Tropea e parte della calotta del Peperone dà vita a un piatto davvero perfetto.
Il bello delle Ricette Estive poi è che non richiedono troppo tempo in cucina. I Peperoni Ripieni infatti, dopo la farcitura, vanno semplicemente infornati e dimenticati per mezz’ora. Al vostro ritorno avrete pronti da gustare dei Peperoni al Forno strepitosi!
Siete alla ricerca di altre Ricette con i Peperoni? Non lasciatevi sfuggire i Peperoni Ripieni alla Greca oppure i Peperoni Ripieni di Riso con Uovo al Tegamino. Tra i primi piatti unici invece, l’Insalata di Riso con Salmone, Cetrioli e Peperoni è ottima per le gite fuori porta.
