Le Patate Novelle in Padella sono un Contorno perfetto per ogni occasione. Adatte sia per accompagnare i piatti a base di carne che quelli di pesce, solitamente si preparano al forno. In realtà, questa varietà di Patate, raccolta prima che arrivi a completa maturazione e per questo di dimensioni inferiori, è perfetta anche per essere cotta in padella. Ciò che le rende diverse dalle altre è il fatto che vanno consumate con la buccia, in quanto sottile e per niente fastidiosa.
Per prepararle bastano davvero pochissimi ingredienti: prima di tutto l’Olio Extravergine di Oliva, poi degli Aromi come Salvia, Rosmarino e Parpika. Sale e Pepe daranno alla Ricetta delle Patate Novelle in Padella il tocco finale.
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Tra le altre Ricette con le Patate Novelle vi consigliamo di provare le Patate al Forno con Cheddar, le Patate Caramellate e i Bocconcini di Patate con Speck e Formaggio.
