Quando si parla di Crostate e Biscotti, il primo impasto che viene in mente è la Pasta Frolla: versatile, friabile e croccante è perfetta per dar vita ogni volta a un dolce nuovo. Se però volete renderla ancora più golosa, non vi resta che provarla in versione Pasta Frolla al Cacao…il suo profumo di cioccolato la renderà ancora più irresistibile e si sposerà alla perfezione con marmellate e creme.
La Ricetta della Pasta Frolla al Cacao è del tutto analoga a quella tradizionale con la sola differenza che bisognerà aggiungere agli ingredienti tradizionali (Farina, Uova, Burro e Zucchero), un poco di Cacao Amaro in Polvere. Ne basterà un cucchiaio per conferire all’impasto della Pasta Frolla al Cioccolato il suo sapore caratteristico.
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Questa Frolla potete impiegarla tutto l’anno, anche per la preparazione delle fantastiche crostate fredde estive. Per noi tuttavia Frolla al Cacao equivale a Feste di Natale, con i suoi irresistibili profumi, il caminetto accesso, le luci dell’albero di Natale e i biscotti in forno…è subito magia!
Provate a sostituire la Pasta Frolla al Cacao in una delle nostre ricette come la Crostata alla Marmellata di Cachi, la Crostata Veloce ai Mirtilli oppure gli Occhi di Bue alla Nutella.
