DolciPasta Frolla al CacaoLa Pasta Frolla al Cacao, dall'intenso profumo di cioccolato, è perfetta per dar vita a crostate e biscotti friabili e soffici a cui sarà praticamente impossibile resistere.Ricetta di Giorgio Loda • 8 Dicembre 2019Club delle Ricette è anche su WhatsApp. Non perderti le ricette più nuove e ogni giorno i menu migliori e le idee per cucinare. Iscriviti al Canale Difficoltà FacilePreparazione 10 minutiDosi per 1 panetto Guarda le VideoricetteSeguici su YouTube Anelli di Zucchine Seguici su YouTube! Anelli di Zucchine Invia × Facebook Twitter Email Pinterest Salva StampaQuando si parla di Crostate e Biscotti, il primo impasto che viene in mente è la Pasta Frolla: versatile, friabile e croccante è perfetta per dar vita ogni volta a un dolce nuovo. Se però volete renderla ancora più golosa, non vi resta che provarla in versione Pasta Frolla al Cacao…il suo profumo di cioccolato la renderà ancora più irresistibile e si sposerà alla perfezione con marmellate e creme.La Ricetta della Pasta Frolla al Cacao è del tutto analoga a quella tradizionale con la sola differenza che bisognerà aggiungere agli ingredienti tradizionali (Farina, Uova, Burro e Zucchero), un poco di Cacao Amaro in Polvere. Ne basterà un cucchiaio per conferire all’impasto della Pasta Frolla al Cioccolato il suo sapore caratteristico.Questa Frolla potete impiegarla tutto l’anno, anche per la preparazione delle fantastiche crostate fredde estive. Per noi tuttavia Frolla al Cacao equivale a Feste di Natale, con i suoi irresistibili profumi, il caminetto accesso, le luci dell’albero di Natale e i biscotti in forno…è subito magia!Provate a sostituire la Pasta Frolla al Cacao in una delle nostre ricette come la Crostata alla Marmellata di Cachi, la Crostata Veloce ai Mirtilli oppure gli Occhi di Bue alla Nutella.Ingredienti per 1 panetto300 g di Farina 00125 g di Burro120 g di Zucchero40 g di Cacao Amaro in Polvere1 cucchiaino di Lievito per Dolci1 Uovo1 pizzico di SaleCopia Lista IngredientiApri in AppProcedimentoScarica la nostra APP Con meno pubblicità, ricettari personali e nuove ricette per cucinare ogni giorno. Scarica APP gratis Per preparare la Pasta Frolla al Cacao mettete per prima cosa in una ciotola la farina, lo zucchero, il cacao, il lievito, il pizzico di sale e date una mescolata veloce così da amalgamare bene tutti gli ingredienti secchi.Unite quindi il burro tagliato a tocchetti e iniziate a impastare con la punta delle dita in modo da ottenere un composto sbriciolato, simile alla sabbia bagnata.Unite quindi l’uovo e finite di impastare, piuttosto velocemente in modo da evitare di riscaldare il composto, e formate un panetto.Avvolgete la Pasta Frolla al Cacao nella pellicola e lasciatela riposare in frigorifero per un paio di ore prima di utilizzarla per le vostre ricette. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!Varianti e AlternativePotete aromatizzare la pasta frolla al cacao con le spezie che preferite. Tra gli abbinamenti migliori che possiamo consigliarvi ci sono la cannella per ottenere una golosa Pasta Frolla al Cacao e Cannella, la scorza d’arancia, la vaniglia o il cocco per una sfiziosa Pasta Frolla al Cacao e Cocco.ConsigliÈ sempre bene utilizzare la pasta frolla ben fredda per preparare torte e biscotti. Sarà proprio lo sbalzo di temperatura, una volta infornata, a conferirle la caratteristica consistenza.ConservazionePotete conservare la Pasta Frolla al Cacao avvolta nella pellicola per un paio di giorni. In alternativa riponetela in freezer, lasciandola scongelare prima di utilizzarla.Commenti ★ ★ ★ ★ ★ × 4 / 5 You need to enable JavaScript to vote Annulla risposta Lascia un commento