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Pappardelle al Tonno e Pomodoro

Scopri le Pappardelle al Tonno e Pomodoro, un primo piatto ricco e raffinato con pasta all’uovo, filetti di tonno sott’olio e pomodorini. Provale per una cena speciale!
Ricetta di 10 Agosto 2025

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Ricetta Pappardelle al Tonno e Pomodoro
  • Difficoltà Facile
  • Preparazione 10 minuti
  • Cottura 35 minuti
  • Dosi per 4 persone
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Pappardelle al Tonno e Pomodoro Cremose con Pasta all’Uovo Pronta in 20 Minuti

Se desiderate portare in tavola un primo piatto con pesce che conquisti tutti al primo assaggio, le pappardelle al tonno sono la scelta ideale. Immaginate un nido di pasta all’uovo avvolto da un sugo di pomodoro e tonno che profuma di buono e di casa: un abbraccio di sapori perfetto per una cena leggera con tonno, ma anche per stupire gli ospiti nelle occasioni speciali. La ricetta tonno e pomodoro è semplice e veloce, ma allo stesso tempo sorprende per la sua cremosità e ricchezza, soprattutto se scegliete delle pappardelle fresche o all’uovo, che trattengono splendidamente il condimento.

Il segreto per una pasta cremosa al tonno irresistibile sta nella qualità degli ingredienti: optate per filetti di tonno sott’olio compatti e saporiti oppure, se volete sperimentare, provate la pasta con tonno fresco appena scottato in padella. I pomodorini maturi aggiungono dolcezza e colore, mentre un tocco di prezzemolo fresco completa il piatto con una nota vivace. Non serve essere chef per realizzare questa ricetta facile pappardelle: vi basterà far saltare il tonno in padella insieme al sugo di pomodoro, amalgamare il tutto con la pasta e portare subito in tavola un piatto genuino e saporito.

Questa pasta veloce al tonno è perfetta quando il tempo stringe ma non volete rinunciare a un pasto ricco e appagante. Se amate variare i vostri menù, lasciatevi ispirare da altre ricette come le Conchiglie con Tonno e Pomodoro Fresco, sfiziosi Pomodorini Ripieni al Tonno oppure dalla colorata Insalata con Tonno, Uova, Pomodoro e Mais. Per chi ama le combinazioni più ricche, consigliamo la Pasta al Pesto, Tonno, Olive, Pomodori, Fagiolini e Burrata, una vera esplosione di sapori.

Provate questa pasta al sugo di pomodoro e tonno e lasciatevi sorprendere dalla sua bontà: porterete in tavola un primo che profuma di semplicità e convivialità, pronto in pochi minuti ma dal gusto indimenticabile.

Ingredienti per 4 persone

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Procedimento

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  1. Per preparare le Pappardelle al Tonno e Pomodoro cominciate dal sugo. In una padella mettete un filo di olio e lo spicchio di aglio, quindi unite il tonno e fatelo insaporire qualche istante.
  2. Nel mentre lavate i pomodorini e tagliateli in quattro parti prima di unirli in padella. Lasciate cuocere il sugo per 25-30 minuti, regolando in ultimo di sale.
  3. Quando il sugo sarà quasi pronto, mettete a cuocere le pappardelle in abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla confezione. Una volta cotte, scolatele e trasferitele in padella con il condimento.
  4. Fate saltare la pasta con il condimento per qualche minuto, poi distribuite nei piatti, completate con un spolverata di prezzemolo tritato fresco e servite le Pappardelle al Tonno e Pomodoro! Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!
    Ricetta Pasta Al Tonno E Pomodoro

Varianti e Alternative

Se volete ottenere un piatto più estivo potete sostituire i Pomodori Pelati con dei Pomodorini.

Consigli

Per ottenere una Pasta al Tonno e Pomodoro ancora più gustoso vi consigliamo di utilizzare delle Pappardelle di Pasta Fresca all’Uovo Fatte in Casa.

Conservazione

Le Pappardelle al Tonno e Pomodoro, come tutta la pasta fresca una volta condita, non sono idonee alla conservazione.

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