La Pappa al Pomodoro è una zuppa che appartiene alla tradizione culinaria della Toscana, un primo piatto vegetariano che si prepara durante tutto l’arco dell’anno e che nasce come piatto povero realizzato dai contadini. La Pappa al Pomodoro Toscana si prepara infatti con pochi e semplici ingredienti come Passata di Pomodoro, Pane Toscano Raffermo, Aglio e Brodo Vegetale.
La Pappa al Pomodoro è uno di quei piatti davvero semplici da realizzare che potete servire ad una cena con amici vegetariani, ma anche per un pranzo in famiglia! Ovviamente questa ricetta è perfetta anche per riutilizzare in modo davvero gustoso il pane avanzato!
Se cercate altre Ricette Tipiche della Toscana, vi consigliamo di provare anche la Panzanella, la Trippa alla Fiorentina e la Bistecca alla Fiorentina! E ora scopriamo insieme la Ricetta Originale della Pappa al Pomodoro!