DolciMini Plumcake al LimeI Mini Plumcake al Lime sono golosissime mini brioches perfette per la colazione o la merenda, che si preparano in modo davvero facile e veloce!Ricetta di Giorgio Loda • 14 Ottobre 2019Club delle Ricette è anche su WhatsApp. Non perderti le ricette più nuove e ogni giorno i menu migliori e le idee per cucinare. Iscriviti al Canale Difficoltà MediaPreparazione 15 minutiCottura 20 minutiDosi per 8 persone Guarda le VideoricetteSeguici su YouTube Anelli di Zucchine Seguici su YouTube! Anelli di Zucchine Invia × Facebook Twitter Email Pinterest Salva StampaI Mini Plumcake al Lime sono la versione piccola del classico Plumcake, una delle colazioni preferite degli italiani! Facilissimi da preparare e pronti in poco più di mezz’ora, questi piccoli Plumcake al Lime sono perfetti sia per la colazione di tutta la famiglia che per la merenda di grandi e piccini! Inoltre sono perfetti da realizzare anche per la ricreazione dei vostri bambini, in modo da far mangiare loro una merenda buona, ma allo stesso tempo sana!Questi Mini Plumcake al Lime si prestano benissimo anche come dolcetto da gustare quando avete voglia improvvisa di dolce, soprattutto la sera quando si è sul divano che si guarda un film, magari accompagnati da una caldissima tazza di tè!Se cercate altre ricette per preparare i Mini Plumcake, vi consiglio di provare anche i Mini Plumcake classici e i Mini Plumcake al Limone! Se invece amate i Dolci al Lime, non potete perdervi anche le Mini Cheesecake al Lime! E ora vi lascio alla ricetta dei Mini Plumcake al Lime!Ingredienti per 8 persone200 ml di Panna180 g di Farina 00140 g di Zucchero Semolato100 ml di Olio di Semi60 g di Fecola di Mais3 Uova1 Baccello di Vaniglia1 Lime1 bustina di LievitoCopia Lista IngredientiApri in AppProcedimentoScarica la nostra APP Con meno pubblicità, ricettari personali e nuove ricette per cucinare ogni giorno. Scarica APP gratis Per preparare i Mini Plumcake al Lime prendete una ciotola di medie dimensioni e versateci le uova con lo zucchero, poi mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. A questo punto aggiungete anche l’olio di semi, la panna e la vaniglia e mescolate nuovamente per amalgamare il tutto. Setacciate direttamente dentro al composto la farina e il lievito, poi aggiungete anche la fecola e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. Infine aggiungete il succo e la scorza del lime e mescolate il tutto.Prendete uno stampo per mini plumcake, imburratelo e infarinatelo, poi versateci il composto livellando bene la superficie. A questo punto cuocete in forno a 180°C per circa 20 minuti o comunque fino a quando i plumcake non saranno perfettamente cotti. Togliete dal forno e lasciate leggermente raffreddare, togliete dallo stampo e infine servite i Mini Plumcake al Lime! Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!Varianti e AlternativeSe volete potete decorare i vostri Mini Plumcake al Lime con della Granella di Zucchero o delle Scorzette di Lime in superficie. Eventualmente potete anche sostituire i Lime con del Limone o comunque con qualsiasi altro Agrume come Pompelmo o Arancia.ConsigliPer realizzare i vostri Mini Plumcake al Lime vi consigliamo di utilizzare solamente Lime non trattati e dalla buccia edibile. Prima di sfornare i vostri Mini Plumcake al Lime vi consigliamo di effettuare la prova dello stecchino per controllare che siano perfettamente cotti.ConservazioneI Mini Plumcake al Lime si conservano per qualche giorno in un contenitore ermetico oppure in una tortiera.Commenti ★ ★ ★ ★ ★ × 4 / 5 You need to enable JavaScript to vote Annulla risposta Lascia un commento